Chlorella, een kleine superalg van één cel groot en bijna net zo oud als de aarde, wordt al decennia in Azië gezien als een “wondermiddel” vanwege zijn vele gezondheidsvoordelen. Pas recentelijk vindt het ook zijn weg naar de Verenigde Staten en Europa. Maar wat is Chlorella precies en wat maakt het zo bijzonder?
In deze blog beantwoord ik alle prangende vragen: ‘Wat is Chlorella? Wat doet het? Is het gezond? Wat zijn de voordelen? Waar kan ik chlorella kopen? Hoeveel moet ik er van innemen?’ Ook vind je hier een overzicht van de top 10 positieve effecten.
Wil je alles weten over Chlorella en wat het voor jou kan betekenen? Lees dan verder en ontdek “de magie” van Chlorella!
Wat is Chlorella precies?
Chlorella is een eencellige, felgroene zoetwateralg uit de familie van de Eukaryoten. Chlorella groeit snel en verdubbelt zich ongeveer elke 10 uur. Het heeft water, warmte en veel zonlicht nodig om te groeien. Eencellige algen behoren tot de oudste vormen van plantaardig leven en bestaan al ruim 2,5 miljard jaar.
Dit kleine algje, met een diameter van 2 tot 10 micrometer, heeft geen wortels, bladeren of stengels en komt oorspronkelijk voor in rivieren en meren in Oost-Azië. Tegenwoordig wordt Chlorella wereldwijd in kweekvijvers geteeld.
Sinds de Tweede Wereldoorlog is er veel wetenschappelijk onderzoek gedaan naar Chlorella, waarbij verschillende soorten zijn ontdekt. De meest gebruikte in voedingssupplementen zijn Chlorella Vulgaris en Chlorella Pyrenoidosa. (Lees meer over de verschillende soorten Chlorella zoals pyrenoidosa).
Deze soorten zitten boordevol essentiële aminozuren, eiwitten, vetzuren (Omega-3), vitaminen, enzymen, mineralen, vezels en chlorofyl. Chlorella is dus een perfecte superfood, maar kan niet zomaar rauw worden gegeten.
Chlorella voor menselijke consumptie
Honderd jaar geleden ontdekten wetenschappers dat Chlorella een rijke bron van voedingsstoffen is. Men dacht dat het de oplossing was voor het voedsel- en proteïnetekort in de groeiende wereldbevolking. Dit bleek echter niet zo eenvoudig en betaalbaar.
Het superalgje was niet verteerbaar voor ons spijsverteringsstelsel, waardoor de voedingsstoffen niet werden opgenomen. In 1975 losten onderzoekers in Japan dit op, waardoor Chlorella geschikt werd voor menselijke consumptie. Het verwerkingsproces is echter kostbaar, waardoor massaproductie als goedkope manier niet haalbaar bleek.
Om de voedingsstoffen op te nemen, moet eerst de taaie celwand worden gebroken. Chlorella met een gebroken celwand wordt namelijk beter verteerd door het spijsverteringssysteem.
Daarna wordt Chlorella gedroogd tot een pasta en verkruimeld tot fijn poeder. Dit kostbare proces maakte het ongeschikt als goedkope proteïnebron.
Wel wordt Chlorella op grote schaal gebruikt als voedingssupplement in poeder-, capsule- en tabletvorm. Dit is een stuk aangenamer dan het drinken van water uit een kweekvijver.
Waarom Chlorella?
We weten nu dat Chlorella een miljarden jaar oude superalg is, beschikbaar in capsules en tabletten voor menselijke consumptie. Maar wat doet het precies en waarom innemen?
Chlorella is een groene zoetwateralg en de hoeksteen van de voedselketen in het water. Het gebruikt zonlicht en koolstofdioxide om zuurstof te produceren, net zoals het het menselijk lichaam ondersteunt.
Net als in het water kan Chlorella ook het lichaam helpen. Het levert essentiële aminozuren, eiwitten, vetzuren (Omega-3), vitaminen, enzymen, mineralen, vezels en chlorofyl. Deze voedingsstoffen versterken de weerstand en ondersteunen natuurlijke ontgifting, wat helpt bij diverse gezondheidsklachten.
Ik krijg toch zo ook wel alle voedingsstoffen binnen?
We weten nu wat Chlorella doet voor het menselijk lichaam en waarom het gezond is om te consumeren, maar waarom moet je het eigenlijk innemen? Krijg je niet alle essentiële voedingsstoffen al binnen door “normaal” te eten? Helaas is dat vaak niet het geval.
Chlorella is een rijke bron van essentiële voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft. Hoewel we deze ook uit ander voedsel kunnen halen, is het probleem dat onze leefstijl vaak gezond eten bemoeilijkt. Veel producten zijn sterk bewerkt, waardoor voedingsstoffen verminderen of verdwijnen.
Zo missen we onbewust belangrijke voedingsstoffen, wat kan leiden tot vermoeidheid of gewichtstoename. Niet iedereen kan of wil zijn dieet drastisch veranderen of uren besteden aan het zoeken naar superfoods. Hier biedt Chlorella uitkomst, als een makkelijke boost voor je gezondheid.
Wat maakt Chlorella zo bijzonder?
Vaak krijg ik te horen: “Dat klinkt te mooi om waar te zijn”! Die twijfel verdwijnt snel als men hoort wat dit wonderalgje zo bijzonder maakt. Het is makkelijk te zeggen dat het goed is voor lichaam en geest, maar wat zegt de wetenschap?
- Essentiële voedingsstoffen
Chlorella is rijk aan essentiële voedingsstoffen zoals aminozuren, eiwitten, Omega-3 vetzuren, vitaminen, enzymen, mineralen, vezels en chlorofyl. Deze zijn cruciaal voor een gezond lichaam, dat minder vatbaar is voor ziekte, depressie en overgewicht.
- DNA en RNA
Chlorella bevat veel DNA en RNA (nucleïnezuren) die belangrijk zijn voor de opbouw en functie van gezonde cellen. Deze nemen af met de leeftijd en hangen samen met ziektebeelden.
- Chlorella Groei Factor
Uniek aan Chlorella is de Chlorella Groei Factor (CGF), die het algje snel laat vermenigvuldigen. In het menselijk lichaam helpt CGF bij het snel herstel van cellen en weefsels.
-
Chlorofyl
Chlorella bevat chlorofyl, wat bijdraagt aan zijn groene kleur. Chlorella bevat de hoogste hoeveelheid chlorofyl van alle voedingsproducten. Chlorofyl zit in groene planten en algen en ondersteunt onder andere de bloedspiegel, spijsvertering, lever en nieren.
-
Detoxen
Chlorella heeft een sterke reinigende werking en kan giftige stoffen zoals lood, kwik, zware metalen, bestrijdingsmiddelen, medicijnen en niet-natuurlijke cosmetica uit het lichaam helpen verwijderen.
Deze stoffen worden vaak opgeslagen in vet en kunnen jarenlang blijven zitten.
Chlorella is een echte superfood, met de meeste essentiële voedingsstoffen van alle superfoods. Wat maakt het zo bijzonder? Hieronder laat ik het zien met duidelijke cijfers, zodat je zelf kunt oordelen.
Meer weten over Superfoods? Lees dan nu ook: Superfoods: Wat zijn het en wat zijn de Voordelen? Ontdek onze TOP 15 Lijst met Superfoods!
Wil je meer weten over hoe Chlorella te gebruiken? Kijk dan hier voor Chlorella recepten! en Hoe kun je Chlorella gebruiken?
Voedingswaarden in Chlorella
Laat me beginnen met te zeggen dat de “echte” voedingswaarde van Chlorella sterk afhankelijk is van factoren zoals teelt, oogst, bewerking en droogproces. Per merk kunnen de waarden verschillen.
Gedroogde Chlorella bevat tussen de 7% en 88% eiwitten, 6% tot 28% koolhydraten en 7% tot 75% vet. Dit zijn grote verschillen die de kwaliteit en benodigde hoeveelheid beïnvloeden. Lees daarom altijd de voedingswaarde op de verpakking.
Om een eerlijk beeld te geven, hieronder de gemiddelde voedingswaarde van gangbare Chlorella merken:
Voedingswaarden
| Per 100 gram | |
| Energie | 380 kcal |
| Vet | 12 gram |
| Waarvan verzadigd vet | – |
| Koolhydraten | 14 gram |
| Waarvan suikers | – |
| Waarvan voedingsvezels | 12 gram |
| Eiwitten | 16 gram |
Vetten
Hoewel vet vaak negatief klinkt, bevat Chlorella vooral het essentiële omega 3 vetzuur alfa-linoleenzuur (ALA). Omega-3-vetzuren zijn gezonde onverzadigde vetten die ontstekingen kunnen verminderen, chronische aandoeningen kunnen helpen en cholesterol verlagen. Andere ALA-bronnen zijn onder meer lijnzaad, walnoten en chiazaad.
Eiwitten
Chlorella bestaat voor maximaal 60% uit eiwitten, met gemiddeld 16 g per 100 gram—dat is drie keer zoveel als rundvlees. Het bevat alle 19 essentiële aminozuren, wat het een uitstekende eiwitbron maakt voor vegetariërs, veganisten en iedereen die minder vlees wil eten.
Chlorella bevat dus een hoge concentratie eiwitten en essentiële aminozuren, wat het ook erg nuttig maakt voor sporters bij spierherstel en energieniveau.
Vitamines
Chlorella bevat verschillende vitamines, waaronder vitamine A, B en K. Ook is het een goede bron van B-vitamines, zoals B6 en B9 (foliumzuur), belangrijk voor het immuunsysteem en de DNA-vorming.
Chlorella bevat bovendien plantaardig ijzer en vitamine B12, wat het bijzonder geschikt maakt voor vegetariërs en veganisten. Kortom, Chlorella bevat diverse vitamines, mineralen en actieve plantenstoffen die bijdragen aan een gezonde levensstijl.
| Per 100 gram | |
| Vitamine A | 51300 IU |
| Vitamine C | 10,4 mg |
| Vitamine E | 1,5 mg |
| Thiamine (vitamine B1) | 1,7 mg |
| Riboflavine (vitamine B2) | 4,3 mg |
| Niacine (vitamine B3) | 23,8 mcg |
| Pantotheenzuur (vitamine B5) | 1,1 mcg |
| Folaat (vitamine B11) | 94 mcg |
| Vitamine B12 | 0,1 mcg |
Mineralen
Tot slot zijn ook de mineralen rijkelijk aanwezig. Mineralen zijn erg belangrijk voor je botten maar ook je bloedspiegel en darmflora. Chlorella is met name erg rijk aan ijzer en zink, maar ook de andere mineralen zijn rijkelijk aanwezig.
| Per 100 gram | |
| Calcium | 221 mg |
| IJzer | 130 mg |
| Magnesium | 315 mg |
| Fosfor | 895 mg |
| Zink | 71,0 mg |
| Jodium | 1,2 mg |
| Mangaan | 3,84 mg |
| Kalium | 1,12 gram |
Lees hier meer over de houdbaarheid van Chlorella
Lees meer in: Wat zit er in Chlorella?
De 10 positieve effecten
We hebben nu kunnen zien dat Chlorella een echte superfood is, boordevol essentiële voedingsstoffen! Maar wat zijn de belangrijkste positieve effecten? Hieronder vind je een overzicht van de top 10 meest bekende effecten van Chlorella, gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek en gebruikservaringen.
1. Chlorella ondersteunt de weerstand*
2. Chlorella ondersteunt de bloedsuikerspiegel*
3. Chlorella reinigt het lichaam*
4. Goed voor de huid/ beautyfood*
5. stimuleert gewichtsverlies*
6. Chlorella reguleert de darmactiviteit en spijsvertering: De vezels in chlorella ondersteunen de darmwerking.*
7. Chlorella heeft een revitaliserende & stimulerende werking*
8. Chlorella ondersteunt in gevallen van stress*
9. Chlorella kan de bloeddruk helpen normaliseren.*
Waar is Chlorella nog meer goed voor? Lees het hier!
Zijn er ook ongezonde aspecten?
Sommige mensen kunnen bij het gebruik van Chlorella last krijgen van misselijkheid, vermoeidheid, buikpijn en hoofdpijn. Deze klachten komen vaak voor bij beginners en worden mogelijk veroorzaakt door het vrijkomen van gifstoffen, al is dit nog niet wetenschappelijk bewezen. Daarom is het aan te raden met een lage dosis te starten en deze langzaam op te bouwen.
Chlorella is door het Centrum voor voedselveiligheid als veilig geclassificeerd. Hoewel bij hoge doseringen bijwerkingen kunnen optreden, ervaren gezonde mensen bij aanbevolen doseringen doorgaans geen problemen.
Omdat Chlorella het immuunsysteem beïnvloedt, kan het nadelig zijn voor mensen met een immuundeficiëntie of in combinatie met bepaalde medicijnen. Raadpleeg bij twijfel altijd een arts of apotheker.
Lees ook: Is Chlorella gezond of slecht voor je?
Chlorella tijdens de zwangerschap en borstvoeding
Uit diverse onderzoeken blijkt dat Chlorella tijdens zwangerschap en borstvoeding veilig is. Het kan het risico op bloedarmoede en oedeem verminderen en de dioxine in moedermelk verlagen, wat gunstig is voor de IgA-niveaus in moedermelk. Raadpleeg wel altijd eerst je arts of apotheker voordat je Chlorella gebruikt tijdens de zwangerschap.
Chlorella gebruiken en dosering
Chlorella wordt meestal ingenomen als poeder of in tabletvorm om de inname van vitaminen, mineralen en eiwitten aan te vullen.
De juiste dosering hangt af van het type en merk, omdat de concentratie werkzame stoffen kan verschillen. Volg altijd de richtlijnen van de leverancier of overleg met een arts voor de juiste dosering.
Let op: De FDA beschouwt 3,6 gram per dag als veilig voor normaal gebruik, en tot 12 gram per dag voor medische toepassingen.
Lees hier meer over de dosering van Chlorella.
Chlorella in poedervorm
Chlorella poeder kan beter worden toegevoegd aan sapjes, smoothies, havermoutpap, yoghurt, baksels, pesto of dressings. Meestal wordt geadviseerd om het 1 tot 2 keer per dag te gebruiken, met een dosering van maximaal 1 theelepel (ongeveer 2 gram) per keer.
De standaarddosering voor chlorella poeder staat vast op 2,5 tot 4 gram per dag voor een volwassene. Controleer altijd de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid op de verpakking en overschrijd deze niet.
Chlorella poeder kopen? Klik dan hier voor meer informatie!
Chlorella in tabletvorm
Als je niet van de smaak van chlorella houdt, kun je beter voor chlorella tabletten kiezen. Wij raden aan om de hoeveelheid rustig op te bouwen en de tabletten bij voorkeur een half uur voor de maaltijd in te nemen. De dosering verschilt per merk, dus raadpleeg altijd de bijsluiter.
De dosering voor chlorella tabletten is meestal 1 tot 3 maal daags 2-4 tabletten van 500 mg.
Chlorella tabletten kopen? Klik dan hier voor meer informatie! Wil je Chlorella en Spirulina samen gebruiken: kijk dan hier! Spirulina bevat net als Chlorella veel eiwitten en B-vitamines, maar heeft een iets andere samenstelling.
Conclusie
Chlorella is een echte superfood, boordevol essentiële voedingstoffen. Let echter wel dat het niet de uitkomst is voor al je problemen, noch is het een wondermiddel waardoor je nooit meer ziek wordt of onderliggende ziektes zomaar verdwijnen.
Het is een extra stimulans en boost om je lichaam gezonder te krijgen. Voor een 100% gezonde levensstijl moet je naast Chlorella ook zorgen voor voldoende lichaamsbeweging en gezond eten!
Meer weten over Superfoods? Lees dan nu ook: Superfoods: Wat zijn het en wat zijn de Voordelen? Ontdek onze TOP 15 Lijst met Superfoods!
Wil je het Verschil weten tussen Spirulina en Chlorella? Kijk dan hier!
****************************
*Deze gezondheidsclaims, gemaakt op basis van plantaardige inhoudsstoffen, zijn op het moment van schrijven van deze blog nog in behandeling bij de ESFA.
In het kader van de Europese wetgeving omtrent gezondheidsclaims mogen wij op onze website niet vermelden voor welke toepassing je dit supplement precies kan gebruiken. Uiteraard mogen wij u wel voorzien van persoonlijk advies. Neem dan ook gerust contact met ons op per email aan info@spiruella.nl of maakt gebruik van ons contactformulier! Wij helpen u graag verder!
****************************
Over de auteur:
Mijn naam is Ambra Marcucci, een copywriter met meer dan 6 jaar ervaring en een PhD in Psychologie. Ik speel American football op het hoogste niveau in Amerika, en flag football voor het Italiaanse nationale team (ik heb twee nationaliteiten!).
Als vast onderdeel van mijn routine, ben ik natuurlijk altijd bezig met mijn gezondheid en welzijn, om zowel op het veld als daarbuiten mezelf van de beste kant te laten zien.
Leuk dat jullie mijn activiteiten hier op Spiruella volgen! Vragen of feedback? Stuur me gerust een berichtje!
Mocht je me ook willen volgen op social media, dan kun je hieronder mijn instagram handle vinden: IG: @ambramarcucci
Boost je gezondheid & energie met superfoods