Zuid Amerika

---

Acai poeder

De Acai bes is een donkerpaarse bes die groeit aan de Acai palmboom. Deze plant groeit in drassige gebieden. De trossen van deze plant kunnen honderden bessen bevatten. Van de bessen wordt Acai poeder gemaakt. Dit product kun je goed dagelijks tijdens je ontbijt combineren met bijvoorbeeld yoghurt of kwark.

Cacao nibs

Hoe meer cacao er in chocolade zit, des te gezonder het is. cacao is (los van chocolade) een natuurlijk product en is rijk aan antioxidanten. Cacao is er in verschillende vormen, zoals boter, poeder, bonen en natuurlijk pasta. Kleine stukjes van dit product worden cacao nibs genoemd.

Cat's claw

De cat's claw is een tropische houtachtige plant die groeit in de Zuid-Amerika. De naam is te danken aan de klauw achtige vorm van de bladeren, die tot grote hoogte groeien. Deze plant heeft een bijzonder positieve werking op het lichaam van de mens, er wordt beweerd dat de witte bloedlichaampjes verterkt worden. Dit zou het immuun systeem versterken. Als eeuwen lang wordt de cat's claw werking bevestigd en gebruikt voor extra weerstand tegen griep of verkoudheid.

Catuaba

Catuaba is een kleine boom die groeit in Brazilië. De schors bevat veel gezonde oliën en vezels die in de Braziliaanse geneeskunde veel worden gebruikt. Catuaba poeder zou stimulerend werken voor het centrale zenuwstelsel. Tevens door de hoeveelheid vezels ook goed werkzaam voor de spijsvertering.