Rode Maca Poeder Biologisch productomschrijving
Rode maca (
Lepidium meyenii) is een maca-variant die ongeveer dezelfde eigenschappen heeft als de meer voorkomende gele maca. Uit bepaalde onderzoeken blijkt wel dat de samenstelling van voedingsstoffen in rode maca hoger is dan bij de zwarte of gele variant. Rode maca bevat meer plantaardige voedingsstoffen zoals alkaloïden, looistoffen, saponinen en steroïden.
Rode maca
Maca (
Lepidium meyenii) is een van de bekendste en meest verkochte superfoods uit het Andesgebergte in Peru. Ondanks de exotische herkomst van de plant is maca familie van onze eigen boerenkool en bloemkool. Maca is een knolgroente, dus we gebruiken alleen de wortelknol. De binnenkant van de maca-knol heeft altijd een lichtgele kleur, maar de kleur van de schil verschilt. Er bestaat een gele, een rode en een zwarte maca-variant. Rode maca bevat van de maca soorten de hoogste concentratie plantaardige voedingsstoffen en is het meest voedzaam.
Energie
Maca werd al in het Andesgebergte gekweekt voordat de Inca-keizers het gebied in beslag namen. De Pumpush indianen uit het Amazonegebied waren de eersten die de groente in hun kruidenkunde gebruikten. Ze aten maca voor ze op jacht gingen om hun uithoudingsvermogen te ondersteunen. De Inca-soldaten die het gebied daarna veroverden, gebruikten maca wortels ook voor extra energie. Niet voor de jacht maar om de Pumpush indianen te kunnen verslaan!
Hoe wordt maca bereid?
Macaknollen worden traditioneel gedroogd en tot poeder vermalen. Macapoeder heeft een lichtzoete smaak en is heel geschikt om met voedsel, drank of andere poeders te vermengen. Een klassieke combinatie is macapoeder gemengd met rauwe cacao. Toch stelt niet iedereen de smaak van maca op prijs. Voor mensen die liever niet met poeders aan de slag gaan, zijn onze maca-capsules uitermate geschikt. U kunt de capsules ook prima meenemen op reis.
Gebruiksaanwijzing
Allergenen informatie
Niet geschikt voor mensen die allergisch zijn voor Maca poeder. Verpakt in een ruimte waar ook noten worden verwerkt. Vrij van: Geur, kleur en smaakstoffen, zuivel, maïs, gist, soja, toegevoegde suiker, conserveringsmiddelen en vulmiddelen.
Dit product is geen vervanging voor een gevarieerde voeding. Droog, koel, afgesloten,uit het zonlicht en buiten gebruik van kinderen bewaren
