Wat zit er in Chlorella en Wat is de Werking?

Superfoods, als Spirulina en Chlorella, maar ook noten, zaden, groene groentes en zelfs pure chocolade, worden een steeds groter begrip. Spinazie, algenpoeder, amandelen, pompoenpitten, chiazaden en zelfs onze ouderwetse boerenkool wordt ineens overal ter wereld door smoothies gegooid en iedereen lijkt kilo’s quinoa te willen eten. De lijst van populaire voedingsmiddelen is eindeloos, dus ik begrijp dat je soms door de bomen het bos niet meer ziet. Want wat moet je nu wel eten en wat niet? En waar is het allemaal eigenlijk goed voor? In deze blog ga ik je alles vertellen over een van de meest besproken en compacte voedingsmiddelen, genaamd Chlorella. Een groene micro-alg met een rijke voedingssamenstelling, waarvan de specifieke eigenschappen nog volop worden onderzocht. En ga ik antwoord geven op de vraag: “Chlorella: wat zit er in en wat is de werking?” Lees dus snel verder en ontdek wat Chlorella inhoudt en hoe het past binnen een gevarieerd voedingspatroon!

In Azië wordt het veelbesproken product Chlorella al decennialang gebruikt. Wat is dat nu eigenlijk, dat Chlorella? Chlorella is een eencellige, groene alg die groeit in zoet water, en voor het eerst gevonden werd in Oost-Azië. Eencellige algen als Chlorella zijn al 2,5 miljard jaar op aarde en hiermee een van de oudste vormen van leven op aarde! Dit komt doordat zij zich goed kunnen aanpassen aan allerlei extreme omstandigheden. Om je een idee te geven; de Homo Sapiens lopen hier, na schatting, “nog maar” 200.000 á 300.000 jaar rond.

Mocht je dus in de veronderstelling zijn dat Chlorella iets nieuw is, dan zit je er goed naast. Naast het feit dat Chlorella al miljarden jaren bestaat, kwamen honderd jaar geleden wetenschappers achter de bijzondere eigenschappen van deze groene alg. Er werd toen zelfs gedacht, wegens de voedingssamenstelling en snelle groei van Chlorella, dat Chlorella een einde zou maken aan alle honger in de wereld. De hoeveelheid Chlorella kan zich binnen tien uur verdubbelen!

Helaas bleek uit nader onderzoek dat onze spijsvertering de alg niet zomaar kon verteren en de voedingsstoffen dus niet in ons lichaam opgenomen konden worden. Hier moest dus eerst een oplossing voor komen! Deze oplossing kwam uiteindelijk in 1975, toen er in Japan een manier werd gevonden om Chlorella beschikbaar te maken voor de menselijke consumptie. Het enorme verwerkingsproces wat hier aan vooraf gaat bleek echter vervolgens te kostbaar te zijn om Chlorella als betaalbare eiwitrijke voedingsbron massaal onder de bevolking te verspreiden en zo de wereldhonger uit te roeien. Men besloot daaropvolgend om Chlorella op grote schaal, in de vorm van poeder en tabletten, te gebruiken als voedingssupplement. Een gemiste kans, wellicht!

Al sinds 1940 wordt het gebruik van Chlorella aantoonbaar door wetenschappers onderzocht. Gedurende deze onderzoeken kwam men er achter dat er verschillende soorten van deze alg bestaan. De vandaag de dag meest gebruikte, vanwege de gevarieerde voedingssamenstelling, zijn de Chlorella Vulgaris en de Chlorella Pyrenoidosa. Uit de vele onderzoeken bleek daarnaast dat Chlorella o.a. mineralen, eiwitten, aminozuren en vitaminen bevat, en dat wetenschappers de mogelijke eigenschappen hiervan nader hebben onderzocht.

Maar hoe komt het nou dat Chlorella zo’n bijzondere samenstelling heeft? Zoals al eerder gezegd is Chlorella een alg welke groeit in zoetwater. In de meren en rivieren waar Chlorella groeit neemt het een belangrijke functie in. Zo fungeert het als fundament van het water en produceert het zuurstof door middel van de zon en koolstofdioxide. Dit zuurstof gebruiken andere planten en dieren vervolgens weer, want die hebben net als wij zuurstof nodig om te leven en groeien. Deze bijzondere rol in de natuur maakt Chlorella tot een interessant onderwerp van wetenschappelijk onderzoek.

Zo kan Chlorella een interessante aanvulling vormen op ons voedingspatroon. Je lichaam krijgt namelijk, door het innemen van Chlorella, aminozuren, eiwitten, Omega-3, vitaminen, enzymen, mineralen, voedingsvezels en chlorofyl binnen. Hieronder gaan we verder in op de samenstelling van Chlorella en wat wetenschappelijk onderzoek hierover tot nu toe heeft aangetoond.

Vaak hoor ik mensen al zuchten als ik het heb over de aanwezigheid van voedingsstoffen in Chlorella en ben ik ze helemaal kwijt als ik termen gebruik als aminozuren, eiwitten, Omega-3, vitaminen, enzymen, mineralen, voedingsvezels en chlorofyl. De reactie is dan ook vaak: “Prachtig, maar wat heb ik eraan? Waarom zou ik dit allemaal extra in mijn lichaam willen hebben?” of “Dit zit toch zeker ook in mijn dagelijkse kostje, waarom heb ik dan nog meer nodig?”

Laten we vooropstellen dat je om te beginnen helemaal niets moet! Maar je wel moet realiseren dat met het voedsel van vandaag de dag, waarbij veel producten geconserveerd zijn en ook nog eens voor de smaak boordevol ongezonde suikers, vetten en koolhydraten zitten, het steeds moeilijker wordt om gevarieerd te eten. Helemaal als je niet het type bent die alle ingrediënten op verpakkingen wil nalezen en deze wil optellen om te zien wat je dagelijks binnenkrijgt. Dit is immers ook bijna een dagtaak! Chlorella kan in dat geval een interessante aanvulling zijn op een gevarieerd voedingspatroon.

De voedingsstoffen in Chlorella maken het een mogelijke aanvulling op je dagelijkse voeding, en met 2 theelepels of 3-5 tabletjes per dag voeg je een scala aan voedingsstoffen toe aan je dieet. Begrijp me niet verkeerd, want Chlorella is beslist geen product dat alle problemen oplost. Je moet naast Chlorella ook gewoon gezond eten en bewegen. Het kan echter wel een praktische aanvulling zijn op een gezonde leefstijl.

7 eigenschappen van Chlorella

Nu spreek ik hierboven natuurlijk veel over de algemene werking, voedingsstoffen en de mogelijke eigenschappen van Chlorella. Maar wat voor eigenschappen zijn er dan eigenlijk? Hieronder heb ik de 7 meest besproken voor je op een rijtje gezet.

1. Chlorella en de binding van stoffen in het lichaam

Meerdere onderzoeken hebben gekeken naar de mogelijke rol van Chlorella bij de binding van bepaalde stoffen in het lichaam. Dagelijks krijgt het menselijk lichaam gemerkt en ongemerkt veel ongewenste stoffen binnen, je kunt hierbij denken aan nicotine, kwik en/of toxines. De lucht die je ademt, maar ook het voedsel wat je eet of het water dat je drinkt of een frisse duik in neemt; overal heb je kans op dergelijke stoffen. Wetenschappelijk onderzoek bestudeert in hoeverre Chlorella hierbij een rol kan spelen. Wil je meer weten over vergelijkbaar onderzoek? Lees dan ook eens over Neem!

2. Chlorella: een voedzame aanvulling op je voedingspatroon

 

Chlorella bevat een gevarieerde voedingssamenstelling, waaronder eiwitten, vitamines en mineralen. Of Chlorella officieel een “superfood” mag heten is vanuit regelgevend oogpunt niet vastgesteld. Zo bevat Chlorella eiwitten als belangrijk bestanddeel van zijn samenstelling. Ook zijn vitamines B, C en E aanwezig, en zijn mineralen als ijzer, zink, magnesium, natrium en kalium onderdeel van de samenstelling. En vind je het lastig om voldoende Omega-3 binnen te krijgen? Ook dit is terug te vinden in deze alg.

3. Chlorella en zijn bestanddelen: wat zegt onderzoek?

Bètacaroteen, vitamine C, Luteïne en Chlorofyl zijn allemaal stoffen die te vinden zijn in Chlorella. Wetenschappers onderzoeken de mogelijke rol van deze afzonderlijke stoffen in het lichaam. Het is daarbij belangrijk te vermelden dat EFSA alleen gezondheidsclaims goedkeurt voor specifieke stoffen bij aantoonbare hoeveelheden, en niet voor Chlorella als geheel. Chlorella bevat daarnaast ook DNA en RNA als natuurlijk onderdeel van zijn celstructuur, iets wat wetenschappers verder onderzoeken.

4. Chlorella en cholesterol: wat zegt het onderzoek?

Een verhoogd cholesterolgehalte is een bekende risicofactor voor hart- en vaatziekten. In 2017 werd na een onderzoek gekeken naar een mogelijke relatie tussen Chlorella en cholesterol. De resultaten van dit onderzoek zijn veelbelovend, maar voor Chlorella als geheel zijn door EFSA nog geen gezondheidsclaims op dit gebied goedgekeurd. Gezonde voeding en voldoende beweging blijven hierbij de wetenschappelijk onderbouwde pijlers.

5. Chlorella en bloeddruk: wat zegt het onderzoek?

Een te hoge bloeddruk kan ernstige gevolgen voor je gezondheid hebben. Het is dus van belang om hierop te letten. Meerdere onderzoeken hebben gekeken naar een mogelijke relatie tussen de consumptie van Chlorella en bloeddruk. De resultaten hiervan worden nog nader bestudeerd. Ook hier geldt dat EFSA voor Chlorella als geheel geen gezondheidsclaims op dit gebied heeft goedgekeurd, en dat gezonde voeding en voldoende beweging de aanbevolen aanpak blijven.

6. Chlorella en gewichtsbeheersing: wat zegt het onderzoek?

Wil je letten op je gewicht of bewust omgaan met je vetpercentage? Wetenschappers hebben onderzoek gedaan naar een mogelijke relatie tussen Chlorella en gewichtsbeheersing. Chlorella bevat chlorofyl als onderdeel van zijn samenstelling, en de mogelijke rol hiervan wordt nader bestudeerd. EFSA heeft voor Chlorella als geheel echter geen gezondheidsclaims op het gebied van gewichtsbeheersing, eetlust of stofwisseling goedgekeurd.

7. Chlorella en het immuunsysteem: wat zegt het onderzoek?

Het belang van een goed functionerend immuunsysteem spreekt voor zich. Wetenschappers hebben onderzoek gedaan naar de mogelijke relatie tussen de stoffen in Chlorella en het immuunsysteem. Het is daarbij belangrijk te vermelden dat EFSA voor Chlorella als geheel geen gezondheidsclaims op dit gebied heeft goedgekeurd. Specifieke voedingsstoffen die in Chlorella voorkomen, zoals vitamine C en zink, hebben wel goedgekeurde EFSA-claims voor het immuunsysteem, mits ze in voldoende hoeveelheden aanwezig zijn.

Meer weten over Chlorella? Lees dan ook: Chlorella: Wat is het en wat doet het | Meer informatie over Chlorella

Goed, we weten nu heel veel van Chlorella, maar hoe gebruik je Chlorella nu eigenlijk precies? We bespraken namelijk al eerder dat ons lichaam het niet zomaar opneemt. Tegenwoordig is dit niet meer het geval en is Chlorella zowel in poeder– als tablet vorm verkrijgbaar. Het poeder meng je gemakkelijk door een glas water, smoothie of maaltijd, terwijl je de tabletten met een glas water het beste 30 minuten voor het ontbijt, lunch en/of diner kunt innemen. De vorm maakt voor het gebruik geen verschil, dus het is vooral belangrijk dat je kiest voor wat jij het makkelijkst vindt. Let wel dat je ervoor zorgt dat je gedurende de dag voldoende water drinkt!

Let wel dat op basis van beschikbaar onderzoek het gebruik van Chlorella mogelijk niet geschikt is voor mensen met een immuundeficiëntie, en ook kan het een wisselwerking hebben in combinatie met andere medicijnen. Daarnaast is Chlorella niet geschikt voor mensen die allergisch zijn voor jodium, plankton, algen, Chlorella of Spirulina. Ook wordt Chlorella verpakt in een ruimte waar noten worden verwerkt. Raadpleeg bij twijfel, ziekte, medicijngebruik, zwangerschap en borstvoeding altijd een deskundige, arts of apotheker alvorens je Chlorella gebruikt!

Chlorella Dosering:

Chlorella Tabletten: 1 tot 3 maal daags; 5 tot 10 tabletten van 500mg per dag

Chlorella poeder: 1 tot 2 maal daags een theelepel Chlorella (max 4 gram per dag)

Begin je voor het eerst met Chlorella dan is het belangrijk om de dosering langzaam op te bouwen, met max. 1 theelepel of 1-2 tabletten per dag. De eerste dagen kan je lichaam mogelijk reageren met klachten zoals buikpijn, misselijkheid en vermoeidheid, wat een normale aanpassingsreactie kan zijn. Reageert je lichaam goed dan kun je dit langzaam gaan uitbouwen naar de aanbevolen hoeveelheid.

Let op: Het is belangrijk om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet te overschrijden. Raadpleeg daarom altijd de aanbevolen hoeveelheid die op de verpakking staat, of raadpleeg bij twijfel een arts of apotheker alvorens je gaat starten met Chlorella.

Ben je op zoek naar een bewustere leefstijl of zoek je een aanvulling op je voedingspatroon bij een vegan-lifestyle? Wil je minder vlees eten, maar ben je bezorgd over bepaalde voedingsstoffen? In dat geval kan Chlorella een interessante aanvulling zijn om te overwegen.

Het dagelijks gebruik van enkele tabletten of theelepeltjes Chlorella voegt een scala aan voedingsstoffen toe aan je dagelijkse voeding. Vergeet echter nooit dat Chlorella dient als een aanvulling op je voedingspatroon, maar dat voor een gezonde leefstijl je naast Chlorella ook moet zorgen voor voldoende lichaamsbeweging en gezond eten! Chlorella is geen vervanging van voedsel en geen middel tegen ziektes of aandoeningen.

Wat is Chlorella dan wel? Chlorella is een groene micro-alg met een gevarieerde voedingssamenstelling, die als aanvulling op een gezond en gevarieerd voedingspatroon kan worden gebruikt.

Meer weten over voedzame voedingsmiddelen of Chlorella kopen bij Spiruella.nl? Lees dan nu ook: Voedzame voedingsmiddelen: Wat zijn het en wat is hun voedingssamenstelling? Ontdek onze TOP 15 Lijst met voedzame voedingsmiddelen! en over Lion´s Mane: Een bijzondere paddenstoel nader bekeken.

Benieuwd naar de verschillen tussen Spirulina en Chlorella? Lees dan het artikel ´Wat is het verschil tussen Spirulina en Chlorella´

Meer lezen over Chlorella? Wat zit er in Chlorella en hoe wordt het gebruikt?