Rode Gist Rijst: Alles over Cholesterol, Voordelen en Werking

Rode gist rijst wordt in China al eeuwenlang zowel als voedsel als in de Ayurveda gebruikt. Rode gist rijst ontstaat door de fermentatie van witte rijst met de schimmel Monascus purpureus.

Hierbij wordt de stof Monacoline K gevormd, ook wel Lovastatine genoemd. In de Chinese geneeskunde wordt rode gist rijst o.a. gebruikt om het cholesterolgehalte op peil te houden en de bloedsomloop en spijsvertering te stimuleren.

Steeds vaker zien we in Nederland dat mensen dit voedingssupplement ook innemen om genoemde voordelen.

Maar wat is rode gist rijst eigenlijk en wat doet het met je lichaam? En zijn er ook bijwerkingen? Spiruella legt het uit.

Wat is rode gistrijst schimmel (monascus purpureus)?

Rode gist rijst (red yeast rice) is rijst dat is gefermenteerd door de gist Monascus purpureus. De schimmel Monascus purpureus is verantwoordelijk voor de fermentatie.

Tijdens het fermentatieproces worden belangrijke bioactieve stoffen gevormd, waaronder monacoline K. Tijdens het fermentatieproces krijgt de rijst ook haar diep rode kleur.

Rode gist rijst is al eeuwenlang een belangrijk onderdeel van de Aziatische keuken. In Nederland wordt rode gist rijst echter vooral als voedingssupplement (capsules of poeder) gebruikt om de cholesterolspiegel op peil te brengen.

Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat rode gist rijst gunstig is voor het cholesterolgehalte en vaak beter wordt verdragen dan statines, met bovendien minder bijwerkingen.

Rode gist rijst bevat verschillende verbindingen, genaamd monacolines, die nuttig zijn voor de gezondheid.

Het wordt dan ook gezien als natuurlijk alternatief voor mensen die geen statines willen of kunnen gebruiken.

Potentiële voordelen rode rijst gist

• Goed voor het hart*
• Goed voor de bloeddruk*
• Goed voor het cholesterolspiegel*

Rode gist rijst bijwerkingen

Ondanks de voordelen die aan rode gistrijst verbonden zijn, kan suppletie gepaard gaan met enkele bijwerkingen.

Het wordt niet aanbevolen als je al cholesterolverlagende geneesmiddelen neemt.

Het is verstandig om met je arts te overleggen indien je andere medicatie neemt of gezondheidsproblemen ondervindt, alvorens te beginnen met rode gist rijst voedingssupplementen.

Maagdarm-problemen zoals een opgeblazen gevoel, winderigheid en maagpijn zijn enkele van de meest gemelde bijwerkingen.

In extremere gevallen kan het ook problemen veroorzaken als spierproblemen, leververgiftiging en allergische reacties.

Vergelijkbaar met de bijwerkingen van voorgeschreven cholesterolverlagende medicijnen, zoals Lovastatine.

Omdat het onderzoek naar de veiligheid van rode gist rijst op lange termijn nog beperkt is, wordt het ook niet aanbevolen voor vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven.

Rode gist rijst mag ook niet worden geconsumeerd door volwassenen ouder dan 70 jaar. Als je nadelige symptomen opmerkt na het innemen van rode gist rijst, overweeg dan je dosering te verlagen of het gebruik te stoppen en raadpleeg je arts.

Waarom is rode gist rijst niet goed voor ouderen?

Rode gist rijst kan complicaties opnemen bij ouderen boven de 70 jaar. Er zijn variaties in kwaliteit en veiligheid tussen verschillende rode gist rijst producten.

Dit komt omdat het een hoog gehalte aan monacolinen bevat, dat kan interageren met andere medicijnen. Het is daarom altijd raadzaam eerst te overleggen met je arts voordat je het voedingssupplement neemt.

Naarmate je ouder wordt, is het lichaam ook steeds minder goed in staat om de rode gistrijst te verteren, waardoor constipatie of diarree kan ontstaan.

Hoe rode gist rijst te gebruiken

Rode gist rijst kan worden gebruikt als voedingssupplement in de vorm van capsules of tabletten. Het is belangrijk om de aanbevolen dosering te volgen en niet meer dan 3 mg monacoline K per dag te consumeren.

Rode gist rijst kan worden ingenomen met water, en het is aanbevolen om het ‘s avonds te gebruiken.

Het is ook belangrijk om een product te kiezen met een gestandaardiseerd gehalte aan monacoline K.

Voedingssupplement online kopen

De beste rode gist rijst bevat een lage dosering monacolinen, waarvan je 3 mg per dag mag binnenkrijgen.

Rode rijst tabletten ondersteunen de cholesterolspiegel, maar is ook goed voor het hart en de bloeddruk. Je kan het voedingssupplement in capsules online kopen, maar ook in de vorm van rode gist rijst extract en rode gist rijst tabletten.

Belangrijk is wel om er rekening mee te houden dat geen enkel supplement een wondermiddel is! Gebruik rode gist rijst supplementen in combinatie met gezonde eetgewoontes uiteraard moet je ook blijven bewegen.

Als je rode gist rijst gebruikt en daarnaast je cholesterol wil aanpakken, dan is het belangrijk om ook te kijken naar de verzadigde vetten in je “normale” eten!

Rode gist rijst is simpelweg een aanvulling voor je lichaam. Je moet echter wel bereid zijn om ook enige concessies te doen in je huidige levensstijl!

Conclusie

Rode gist rijst biedt een natuurlijke benadering voor het ondersteunen van een gezonde cholesterolspiegel, het bevorderen van een gezond hart en het reguleren van de bloeddruk.

Het bevat monacoline K, een verbinding die overeenkomt met statines, maar vaak beter wordt verdragen door het lichaam en minder bijwerkingen heeft.

Echter, het gebruik van rode gist rijst moet met voorzichtigheid worden benaderd, vooral voor mensen die al cholesterolverlagende medicijnen gebruiken, ouderen en zwangere vrouwen.

Het is altijd verstandig om een arts te raadplegen voordat je begint met het gebruik van rode gist rijst, vooral als je andere medicijnen gebruikt.

Veelgestelde vragen

Wat is rode gist rijst precies?

Rode gist rijst is rijst die is gefermenteerd door de schimmel Monascus purpureus, die tijdens het fermentatieproces een bioactieve stof genaamd monacoline K vormt, welke de werking heeft van statines.

Is rode gist rijst veilig?

Rode gist rijst is over het algemeen veilig voor de meeste mensen, maar het moet met voorzichtigheid worden gebruikt, vooral door mensen die al cholesterolverlagende medicijnen gebruiken, ouderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Het is belangrijk om altijd een arts te raadplegen voordat je het gebruikt. Bijwerkingen zoals maagdarmklachten en spierproblemen kunnen optreden, vooral bij hoge doseringen.

Wat doet rode gist rijst voor je cholesterol?

Rode gist rijst helpt de cholesterolspiegel te verlagen door de stof monacoline K, die de werking van statines nabootst en daardoor het slechte cholesterol (LDL) kan verminderen.

Zijn er bijwerkingen bij het gebruik van rode gist rijst?

Ja, bijwerkingen kunnen onder andere maagdarmklachten, spierproblemen en leververgiftiging zijn. Het gebruik wordt afgeraden voor mensen die al cholesterolverlagende medicijnen gebruiken, ouderen boven de 70 jaar, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.

Hoeveel rode gist rijst mag ik per dag nemen?

De aanbevolen dagelijkse dosering is maximaal 3 mg monacoline K per dag. Het is belangrijk om de aanbevolen dosering niet te overschrijden en altijd een gestandaardiseerd product te kiezen.

Kan rode gist rijst een vervanging zijn voor statines?

Rode gist rijst kan een natuurlijk alternatief zijn voor mensen die geen statines willen of kunnen gebruiken. Het is echter belangrijk om het gebruik van rode gist rijst altijd te bespreken met een arts, vooral in combinatie met andere medicatie.

****************************

*Eventuele gezondheidsclaims, gemaakt op basis van plantaardige inhoudsstoffen, zijn op het moment van schrijven van deze blog nog in behandeling bij de ESFA.

In het kader van de Europese wetgeving omtrent gezondheidsclaims mogen wij op onze website niet vermelden voor welke toepassing je dit supplement precies kan gebruiken. Uiteraard mogen wij u wel voorzien van persoonlijk advies. Neem dan ook gerust contact met ons op per email aan info@spiruella.nl of maakt gebruik van ons contactformulier! Wij helpen u graag verder!

****************************

Over de auteur:

Mijn naam is Ambra Marcucci, een copywriter met meer dan 6 jaar ervaring en een PhD in Psychologie. Ik speel American football op het hoogste niveau in Amerika, en flag football voor het Italiaanse nationale team (ik heb twee nationaliteiten!). 

Als vast onderdeel van mijn routine, ben ik natuurlijk altijd bezig met mijn gezondheid en welzijn, om zowel op het veld als daarbuiten mezelf van de beste kant te laten zien.

Leuk dat jullie mijn activiteiten hier op Spiruella volgen! Vragen of feedback? Stuur me gerust een berichtje!

Mocht je me ook willen volgen op social media, dan kun je hieronder mijn instagram handle vinden: IG: @ambramarcucci

Sportieve groetjes, Ambra