Taurine is een bijzondere stof die een belangrijke rol speelt in het menselijk lichaam. Hoewel het vaak wordt aangeduid als een aminozuur, is taurine strikt genomen geen echt aminozuur vanwege zijn unieke biochemische structuur.
Het is een semi-essentiële voedingsstof die het lichaam deels zelf aanmaakt, maar ook via voeding binnen moet krijgen. In dit artikel ontdek je wat taurine precies is, waar het in voorkomt, welke voordelen het kan bieden, en waar je op moet letten bij het gebruik van taurine-supplementen.
Wat is taurine?
Taurine is een zwavelhoudende aminozuurachtige stof die in het menselijk lichaam wordt gevormd uit de aminozuren methionine en cysteïne, met vitamine B6 als belangrijke hulpstof. Vanwege deze endogene synthese is taurine voor volwassenen een semi-essentiële voedingsstof: het lichaam kan het zelf aanmaken, maar een deel moet via voeding worden verkregen.
Bij baby’s en jonge kinderen is het vermogen om taurine zelf te maken nog onvoldoende ontwikkeld, waardoor het voor hen een essentiële voedingsstof is.
Taurine speelt een belangrijke rol in het cardiovasculaire systeem, het centraal zenuwstelsel, de spieren en het netvliesvan het oog. De stof taurine beschermt cellen tegen oxidatieve stress en draagt bij aan een goede werking van het zenuwweefsel en de hartspier.
Taurine lijkt qua structuur op andere belangrijke biologische moleculen zoals GABA en choline, wat bijdraagt aan zijn veelzijdige functies in het lichaam.
Waar komt taurine vandaan?
Taurine komt voornamelijk voor in eiwitrijk dierlijk voedsel zoals vlees, vis, gevogelte en schaal- en schelpdieren.
Plantaardige voeding bevat geen taurine, maar wel de zwavelhoudende aminozuren cysteïne en methionine, waaruit het lichaam taurine kan synthetiseren.
De taurine-inname via voeding varieert doorgaans tussen de 40 en 400 milligram per dag. Bij verhitting van voedsel kan een deel van de taurine afgebroken worden, wat de taurine-inhoud kan verminderen en waardoor de daadwerkelijke inname kan variëren.
Veganisten en vegetariërs hebben vaak een verlaagde taurinestatus omdat zij geen dierlijke producten eten. Voor hen kan suppletie met taurine nuttig zijn, zeker omdat taurine in supplementen meestal synthetisch wordt geproduceerd en daarmee geschikt is voor een veganistisch eetpatroon.
Soorten taurine: L-taurine en D-taurine
Er bestaan twee vormen van taurine: L-taurine en D-taurine. L-taurine is de meest voorkomende en actieve vorm in het menselijk lichaam en wordt ook gebruikt in voedingssupplementen. Taurine in supplementen kan ook gecombineerd worden met magnesium, zoals in magnesiumtauraat, dat in het lichaam uiteenvalt in magnesium en taurine.
Check hieronder onze producten met taurine:
Magnesium Bisglycinaat en Citraat met Taurine – Kenzi
Magnesium tauraat met P-5-P – Vitakruid
RelaxComplex magnesiumtauraat & D3 – Vitakruid
De voordelen van taurine
Taurine vervult diverse belangrijke functies in het lichaam. Het ondersteunt het goed functioneren van het hart en de bloedvaten en heeft een bloeddrukverlagende werking, ook wanneer het wordt gecombineerd met bloeddrukverlagende medicatie.
Daarnaast beschermt taurine de ogen en het zenuwstelsel en speelt het een rol in de antioxidantverdediging, wat helpt bij het verminderen van oxidatieve stress.
Verder ondersteunt taurine de leverfunctie, onder andere bij ontgifting en vetstofwisseling. Het kan ook ontstekingsremmende effecten hebben. Klinische studies wijzen uit dat een goede taurinestatus geassocieerd is met een significant kleinere kans op sterfte door kransvatziekte.
Bovendien kan taurine gunstig zijn bij verschillende cardiovasculaire aandoeningen zoals hartfalen en hypertensie.
Er zijn ook aanwijzingen dat taurine een rol speelt in de glucosestofwisseling en dat mensen met diabetes type 2 vaak een verlaagde taurinespiegel in het bloed hebben doordat ze meer taurine via de urine verliezen.
Taurine kan mogelijk helpen bij het verminderen van bijwerkingen van bepaalde cytostatica en het beschermen tegen orgaanschade, al is hier nog meer onderzoek voor nodig.
Taurine-supplementen
Voor mensen die onvoldoende taurine via voeding binnenkrijgen, zoals veganisten of mensen met een verhoogde taurinebehoefte (bijvoorbeeld intensieve sporters of diabetici), kunnen taurine-supplementen een goede aanvulling zijn.
De dagelijkse inname via supplementen ligt meestal tussen 500 en 1000 milligram, maar een dagelijkse inname van tot 4 gram taurine via supplementen wordt als veilig beschouwd voor enkele maanden. Bij hogere doseringen boven 3 gram per dag is het verstandig om dit onder supervisie van een gezondheidsprofessional te doen.
Taurine is veilig in gebruik. Bijwerkingen van taurine zijn zeldzaam en beperken zich vaak tot milde maag-darmklachten. Taurine kan de uitscheiding van lithium via de urine verlagen, waardoor de bloedspiegel van lithium kan stijgen. Daarom is voorzichtigheid geboden bij het gebruik van lithium en taurine samen.
Contra-indicaties en voorzorg
Taurinesuppletie wordt afgeraden tijdens zwangerschap en het geven van borstvoeding vanwege het ontbreken van voldoende veiligheidsgegevens. Ook is het belangrijk om altijd een arts te raadplegen voordat je taurine-supplementen gaat gebruiken, zeker als je medicijnen gebruikt of een medische aandoening hebt.
Dosering
Er is geen officiële aanbevolen dagelijkse hoeveelheid taurine vastgesteld. De meeste mensen krijgen via een normaal voedingspatroon voldoende taurine binnen. Suppletie kan nuttig zijn voor specifieke groepen, zoals veganisten, jonge kinderen die het zelf nog niet aanmaken, mensen met een lage vitamine B6-status, intensieve sporters en diabetici.
Conclusie
Taurine is een belangrijke, semi-essentiële voedingsstof die een veelzijdige rol speelt in het menselijk lichaam. Het ondersteunt het hart, de spieren, het zenuwstelsel en de ogen en heeft antioxidatieve en ontstekingsremmende eigenschappen.
Hoewel het lichaam taurine deels zelf aanmaakt, is het belangrijk om via voeding of supplementen voldoende binnen te krijgen, vooral voor bepaalde groepen zoals baby’s, veganisten en mensen met een verhoogde taurinebehoefte.
Taurine is veilig in gebruik, mits de aanbevolen doseringen worden aangehouden. Raadpleeg altijd een arts bij twijfel of bij gebruik van medicatie.
Onze producten met taurine:
Magnesium Bisglycinaat en Citraat met Taurine – Kenzi
Magnesium tauraat met P-5-P – Vitakruid
RelaxComplex magnesiumtauraat & D3 – Vitakruid
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen taurine en aminozuren?
Taurine wordt vaak een aminozuur genoemd, maar strikt genomen is het geen echt aminozuur omdat het geen carboxylgroep bevat. Toch wordt het in de wetenschappelijke wereld vaak als aminozuur geclassificeerd vanwege zijn structuur en functie.
Waarom is taurine belangrijk voor baby’s?
Baby’s en kleine kinderen kunnen taurine nog niet zelf aanmaken en moeten het volledig via voeding binnenkrijgen, met name uit borst- of flesvoeding. Bij baby’s en jonge kinderen wordt taurine toegevoegd aan flesvoeding en zit het van nature in moedermelk.
Kan ik taurine veilig gebruiken als ik medicijnen slik?
Taurine is over het algemeen veilig, maar kan interacties hebben met bepaalde medicijnen, zoals bloeddrukverlagende medicatie en lithium. Overleg altijd met een arts voordat je taurine-supplementen gebruikt in combinatie met medicatie.
Hoeveel taurine kan ik per dag veilig innemen?
Een taurine-inname van 40 tot 400 mg per dag wordt geschat als normaal voor volwassenen. Suppletie tot 4 gram per dag wordt als veilig beschouwd voor enkele maanden, maar bij hogere doseringen is medische supervisie aanbevolen.
Kan ik als veganist voldoende taurine binnenkrijgen?
Taurine komt vooral voor in dierlijke producten, dus veganisten hebben vaak een lagere taurinestatus. Omdat het lichaam taurine kan aanmaken uit cysteïne en methionine, is het soms mogelijk om voldoende taurine te krijgen via een plantaardig dieet, maar suppletie kan nuttig zijn om tekorten te voorkomen.
****************************
*Eventuele gezondheidsclaims, gemaakt op basis van plantaardige inhoudsstoffen, zijn op het moment van schrijven van deze blog nog in behandeling bij de ESFA.
In het kader van de Europese wetgeving omtrent gezondheidsclaims mogen wij op onze website niet vermelden voor welke toepassing je dit supplement precies kan gebruiken. Uiteraard mogen wij u wel voorzien van persoonlijk advies. Neem dan ook gerust contact met ons op per email aan info@spiruella.nl of maakt gebruik van ons contactformulier! Wij helpen u graag verder!
****************************
Over de auteur:
Mijn naam is Ambra Marcucci, een copywriter met meer dan 6 jaar ervaring en een PhD in Psychologie. Ik speel American football op het hoogste niveau in Amerika, en flag football voor het Italiaanse nationale team (ik heb twee nationaliteiten!).
Als vast onderdeel van mijn routine, ben ik natuurlijk altijd bezig met mijn gezondheid en welzijn, om zowel op het veld als daarbuiten mezelf van de beste kant te laten zien.
Leuk dat jullie mijn activiteiten hier op Spiruella volgen! Vragen of feedback? Stuur me gerust een berichtje!
Mocht je me ook willen volgen op social media, dan kun je hieronder mijn instagram handle vinden: IG: @ambramarcucci
Sportieve groetjes, Ambra
Boost je gezondheid & energie met superfoods