Zink is een mineraal dat onmisbaar is voor het menselijk lichaam. Hoewel het in kleine hoeveelheden voorkomt, speelt zink een grote rol in verschillende processen in het lichaam, zoals de stofwisseling, de opbouw van eiwitten en het ondersteunen van het immuunsysteem.
Omdat het lichaam zelf geen zink kan aanmaken, is het belangrijk om via voeding of supplementen voldoende zink binnen te krijgen.
In dit artikel lees je alles over waar zink goed voor is, hoeveel zink je per dag nodig hebt, en in welke voeding zink zit.
Wat is zink?
Zink is een spoorelement dat essentieel is voor het behoud van gezonde lichaamscellen en weefsels. Dit mineraal draagt bij aan de aanmaak van nieuwe cellen en speelt een belangrijke rol bij het gezond houden van de huid, sterke botten en een goed functionerend immuunsysteem.
Daarnaast ondersteunt zink de normale hormoonhuishouding en beschermt het cellen tegen schadelijke invloeden dankzij zijn krachtige antioxidant eigenschappen. Ook draagt zink bij aan het behoud van een goed gezichtsvermogenen de instandhouding van gezonde nagels en haren.
Verder speelt zink een rol bij de werking van insuline en draagt het bij aan een normale concentratie, terwijl het geheugen en de intelligentie ondersteunt.
Hoeveel zink per dag heb je nodig?
De hoeveelheid zink die je dagelijks nodig hebt, verschilt per leeftijd en geslacht. Voor volwassen mannen is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ongeveer 9 milligram zink per dag, terwijl volwassen vrouwen ongeveer 7 milligram nodig hebben. De referentie-inname (RI) voor volwassenen ligt rond de 10 milligram zink per dag.
De ADH is een meer gespecificeerde aanbeveling voor specifieke groepen, terwijl de RI een geharmoniseerde en algemenere waarde is die wordt gebruikt op productetiketten.
Tijdens de zwangerschap stijgt deze behoefte naar respectievelijk 9,1 en 9,9 milligram per dag. Bij borstvoeding is de behoefte aan zink nog verder verhoogd naar 11 milligram per dag.
Het is vrijwel onmogelijk om via de dagelijkse voeding te veel zink binnen te krijgen, maar langdurig gebruik van hoge doseringen zink supplementen kan leiden tot een tekort aan koper, daarom is het belangrijk om zink supplementen verantwoord te gebruiken.
Waar zit zink in?
Zink komt in kleine hoeveelheden voor in veel verschillende voedingsmiddelen. Het zit in dierlijke producten zoals vlees en vis, maar zink zit ook in schaaldieren zoals oesters, garnalen en mosselen. Schaal- en schelpdieren bevatten de meeste zink en worden goed opgenomen door het lichaam.
Maar ook plantaardige bronnen bevatten zink. Vegetariƫrs kunnen zink binnenkrijgen via peulvruchten, rijst, noten, zaden en volkorenproducten. Deze plantaardige bronnen bevatten dus zink, al is de biologische beschikbaarheid vaak lager doordat stoffen zoals fytinezuur de opname van zink kunnen remmen.
Het is daarom belangrijk om gevarieerd te eten om voldoende zink binnen te krijgen. Als je moeite hebt om via je dagelijkse voeding genoeg zink binnen te krijgen, kan een zink supplement een goede aanvulling zijn.
Zink supplementen
Zinksupplementen zijn verkrijgbaar in diverse vormen, zoals zinktabletten, capsules en poeders. De biologische beschikbaarheid van zink verschilt per vorm; organische vormen zoals zink methionine worden doorgaans beter opgenomen dan anorganische varianten.
Daarnaast zijn er supplementen waarbij zink gecombineerd is met andere mineralen zoals koper en selenium, wat kan bijdragen aan het behouden van een goede balans in het lichaam.
Zink methionine staat bekend om zijn hoge biologische beschikbaarheid in het menselijk lichaam. Ook aminozuurgecheleerde vormen van zink zijn effectief omdat ze sterk genoeg zijn om zure maagsappen te weerstaan, waardoor het mineraal beter wordt opgenomen in de darmen. Veelvoorkomende vormen van zinksupplementen zijn onder andere picolinaat, gluconaat en bisglycinaat.
Het is belangrijk om zinksupplementen te kiezen die goed worden opgenomen en om de aanbevolen dosering aan te houden.
Een greep uit onze producten met zink:
Vitamine C met Zink, Koper en Mangaan
Quercetine met Zink en Selenium
Veilig gebruik van zinksupplementen
Hoewel zink goed is voor het lichaam, is het belangrijk om niet te veel zink in te nemen. Een hoge dosering zink gedurende langere tijd kan de opname van koper verstoren, wat nadelige gevolgen kan hebben.
Daarom stelt de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) een veilige bovengrens van 25 milligram zink per dag voor volwassenen bij langdurig gebruik.
Bij kortdurend gebruik kunnen hogere doseringen soms verantwoord zijn, maar het is altijd verstandig om een arts of diƫtist te raadplegen voordat je zink supplementen gaat innemen. Volg bovendien altijd de aanbevolen dosering op de bijsluiter.
Een tekort aan zink kan leiden tot verschillende klachten, zoals een slechtere huid, een verzwakt immuunsysteem, verminderde geur- en smaakwaarneming, vermoeidheid en een onrustige huid.
Daarom is het belangrijk om voldoende zink binnen te krijgen via voeding of supplementen, zodat het lichaam goed kan functioneren en een goede weerstand wordt ondersteund.
Conclusie
Zink is een essentieel mineraal dat een cruciale rol speelt in het menselijk lichaam. Het ondersteunt tal van processen, van het immuunsysteem tot het gezond houden van de huid, botten en hormoonhuishouding.
Omdat het lichaam zelf geen zink aanmaakt, is het belangrijk om via voeding of supplementen voldoende zink binnen te krijgen. Gelukkig zit zink in veel voedingsmiddelen, vooral in dierlijke producten, maar ook plantaardige bronnen kunnen bijdragen.
Bij een tekort of verhoogde behoefte kan extra zink via supplementen een goede optie zijn, mits verantwoord gebruikt. Zo zorg je ervoor dat je lichaam optimaal kan functioneren en je gezond blijft.
Veelgestelde vragen
Waar is zink goed voor?
Zink ondersteunt het immuunsysteem, draagt bij aan een gezonde huid, sterke botten en een goede hormoonhuishouding. Het helpt ook bij de aanmaak van cellen en weefsels en beschermt gezonde lichaamscellen tegen schadelijke invloeden.
Hoeveel zink per dag heb ik nodig?
Volwassen mannen hebben ongeveer 9 milligram zink per dag nodig, vrouwen ongeveer 7 milligram. Tijdens zwangerschap en borstvoeding is de behoefte iets hoger.
In welke voeding zit zink?
Zink zit vooral in dierlijke producten zoals vlees, vis, schaal- en schelpdieren. Ook noten, zaden, peulvruchten en volkorenproducten bevatten zink, maar de opname hiervan is minder goed.
Is het nodig om zink supplementen te nemen?
Voor de meeste mensen is het mogelijk om voldoende zink binnen te krijgen via een gevarieerd dieet. Bij een verhoogde behoefte of een tekort kan zink innemen via supplementen nuttig zijn.
Kan ik te veel zink binnenkrijgen?
Het is vrijwel onmogelijk om via voeding te veel zink binnen te krijgen. Wel kan langdurig gebruik van hoge doseringen zink supplementen leiden tot een tekort aan koper. Daarom is het belangrijk om zink supplementen verantwoord te gebruiken.
Wat zijn goede vormen van zink supplementen?
Organische vormen zoals zink methionine worden goed opgenomen door het lichaam. Supplementen die zink combineren met koper en selenium kunnen ook voordelig zijn.
Kan zink helpen bij een gezonde huid?
Ja, zink draagt bij aan het gezond houden van de huid en ondersteunt het herstellend vermogen van huidcellen.
Hoe kan ik zink kopen?
Zink is verkrijgbaar in verschillende vormen, zoals tabletten en capsules, bij drogisterijen, apotheken en online winkels zoals Spiruella. Kies bij voorkeur supplementen met een hoge biologische beschikbaarheid en let op een verantwoorde dosering.
****************************
*Eventuele gezondheidsclaims, gemaakt op basis van plantaardige inhoudsstoffen, zijn op het moment van schrijven van deze blog nog in behandeling bij de ESFA.
In het kader van de Europese wetgeving omtrent gezondheidsclaims mogen wij op onze website niet vermelden voor welke toepassing je dit supplement precies kan gebruiken. Uiteraard mogen wij u wel voorzien van persoonlijk advies. Neem dan ook gerust contact met ons op per email aan info@spiruella.nl of maakt gebruik van ons contactformulier! Wij helpen u graag verder!
****************************
Over de auteur:
Mijn naam is Ambra Marcucci, een copywriter met meer dan 6 jaar ervaring en een PhD in Psychologie. Ik speel American football op het hoogste niveau in Amerika, en flag football voor het Italiaanse nationale team (ik heb twee nationaliteiten!).Ā
Als vast onderdeel van mijn routine, ben ik natuurlijk altijd bezig met mijn gezondheid en welzijn, om zowel op het veld als daarbuiten mezelf van de beste kant te laten zien.
Leuk dat jullie mijn activiteiten hier op Spiruella volgen! Vragen of feedback? Stuur me gerust een berichtje!
Mocht je me ook willen volgen op social media, dan kun je hieronder mijn instagram handle vinden: IG: @ambramarcucci
Sportieve groetjes, Ambra
Boost je gezondheid & energie met superfoods