Aronia, ook wel appelbes genoemd, is een bladverliezende heester die oorspronkelijk uit Noord-Amerika komt. De struik staat bekend om zijn prachtige witte bloemen in het voorjaar, de auberginekleurige vruchten in de herfst en de vele gezondheidsvoordelen die de bessen bieden.
Er zijn verschillende rassen van de appelbes, waaronder de zwarte appelbes (aronia melanocarpa), de rode appelbes (aronia arbutifolia) en de hybride appelbes (aronia prunifolia).
Lees gauw meer over Aronia!
De verschillende soorten aronia
De aronia melanocarpa, of gewone appelbes, is de meest bekende soort. Deze struik wordt ongeveer 1,5 meter hoog en produceert in de herfst grote hoeveelheden zwarte vruchten.
De aronia arbutifolia, of rode appelbes, is een wat grotere struik die tot 2,5 meter hoog kan worden. Deze soort produceert in de herfst rode vruchten.
De aronia prunifolia is een hybride tussen de aronia melanocarpa en de aronia arbutifolia. Deze struik combineert de eigenschappen van beide soorten en produceert grote hoeveelheden donkerpaarse vruchten.
Aronia planten en verzorgen
De appelbes planten kan het beste in het late voorjaar of de herfst. De struik geeft de voorkeur aan een zonnige plaats of halfschaduw. De grondsoort maakt niet veel uit, maar een goed doorlatende bodem heeft de voorkeur.
Bij het aanplanten van kale wortels is het belangrijk om de wortels goed uit te spreiden. Bij een kluit mag de bovenkant van de kluit gelijk zijn aan het oppervlak van de aarde. Appelbes snoeien is niet perse nodig, maar kan gedaan worden om de vorm van de struik te behouden.
De oogst van aronia
De vruchten van de appelbes kunnen in de herfst geplukt worden. De bessen zijn rijp als ze donkerpaars of zwart zijn en zacht aanvoelen. De vogels zijn ook dol op de bessen, dus het kan nodig zijn om de struik te beschermen met netten. De herfstkleur van het blad van de aronia is spectaculair!
Aronia in de keuken
De aronia bessen zijn zuur en wrang van smaak, waardoor ze niet zo populair zijn om vers te eten. Ze worden vaak verwerkt tot sap en jam, of gedroogd en gebruikt in wildgerechten. Ander fruit zoals bramen of bosbessen worden vaak toegevoegd om de smaak te verzachten.
Gezondheidsvoordelen van aronia
Aronia vruchten zijn rijk aan vitamines en mineralen. Ze bevatten ook veel antioxidanten, die het lichaam beschermen tegen vrije radicalen. Studies hebben aangetoond dat aronia kan helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte en het verbeteren van de bloedsuikerspiegel.
Aronia kopen
Aronia planten zijn te koop in de meeste tuincentra. Producten gemaakt van aronia, zoals sap en jam, zijn te koop in de meeste supermarkten en natuurvoedingswinkels, of in webshops zoals Spiruella.
Aronia in poedervorm:
Acai poeder 
Conclusie
Aronia is echt een topstruik voor je tuin! Niet alleen mooi om te zien met die witte bloemen en herfstkleuren, maar ook supergezond. Die bessen zitten vol goede stoffen. Makkelijk te planten en te verzorgen, dus ideaal voor iedereen. Of je ze nou in sap, jam of gedroogd in gerechten gebruikt, ze zijn een boost voor je gezondheid. Echt een aanrader om zelf te proberen!
Lees HIER << meer over Aronia!
Veelgestelde vragen
Is aronia winterhard?
Ja, aronia is zeer winterhard.
Hoe groot wordt een aronia struik?
Afhankelijk van de soort kan een aronia struik tussen de 1,5 en 2,5 meter hoog worden.
Wanneer bloeit aronia?
Aronia bloeit in het late voorjaar met witte bloemen.
Wanneer oogst je aronia?
Aronia oogsten doe je in de herfst.
Hoe eet je aronia?
Aronia bessen zijn zuur en wrang en worden meestal verwerkt tot sap, jam of gedroogd.
****************************
*Eventuele gezondheidsclaims, gemaakt op basis van plantaardige inhoudsstoffen, zijn op het moment van schrijven van deze blog nog in behandeling bij de ESFA.
In het kader van de Europese wetgeving omtrent gezondheidsclaims mogen wij op onze website niet vermelden voor welke toepassing je dit supplement precies kan gebruiken. Uiteraard mogen wij u wel voorzien van persoonlijk advies. Neem dan ook gerust contact met ons op per email aan info@spiruella.nl of maakt gebruik van ons contactformulier! Wij helpen u graag verder!
****************************
Over de auteur:
Mijn naam is Ambra Marcucci, een copywriter met meer dan 6 jaar ervaring en een PhD in Psychologie. Ik speel American football op het hoogste niveau in Amerika, en flag football voor het Italiaanse nationale team (ik heb twee nationaliteiten!).
Als vast onderdeel van mijn routine, ben ik natuurlijk altijd bezig met mijn gezondheid en welzijn, om zowel op het veld als daarbuiten mezelf van de beste kant te laten zien.
Leuk dat jullie mijn activiteiten hier op Spiruella volgen! Vragen of feedback? Stuur me gerust een berichtje!
Mocht je me ook willen volgen op social media, dan kun je hieronder mijn instagram handle vinden: IG: @ambramarcucci
Sportieve groetjes, Ambra
Boost je gezondheid & energie met superfoods