Zoethout, afkomstig van de zoethout plant (Glycyrrhiza glabra), is een meerjarige plant uit de vlinderbloemenfamilie. Deze plant staat bekend om zijn zoete smaak, die wordt gewonnen uit de wortels en wortelstokken.
Maar wist je dat zoethout al eeuwenlang wordt gebruikt in diverse culturen, niet alleen als zoetstof in snoepgoed en drop, maar ook vanwege de geneeskrachtige eigenschappen die eraan worden toegeschreven?
Lees meer in dit kort maar krachtige artikeltje over zoethout!
De zoete kracht van Zoethout
De zoete smaak van zoethout is te danken aan glycyrrhizine, een stof die tot 50 keer zoeter is dan suiker. Hierdoor is zoethout een populaire natuurlijke zoetstof in diverse producten, van snoep en drop tot likeuren en gerechten. Maar zoethout is meer dan alleen een zoete smaakmaker. Het wordt ook gewaardeerd om zijn gezondheidsvoordelen.
Geneeskrachtige eigenschappen van Zoethout
Aan zoethout worden diverse geneeskrachtige eigenschappen toegeschreven. Zo zou het kunnen helpen bij:
- Spijsvertering: Zoethout kan maagklachten verlichten en wordt soms ingezet bij maagzweren.
- Verlichting van vermoeidheid.
- Verlichting bij keelpijn.
- Ondersteuning van de luchtwegen.
Het is echter belangrijk om te weten dat overmatig gebruik van zoethout kan leiden tot bijwerkingen, zoals een verhoging van de bloeddruk en het vasthouden van vocht. Daarom wordt het aangeraden om zoethout met mate te consumeren.
Zwangere vrouwen en mensen met hoge bloeddruk wordt geadviseerd om zoethout te vermijden.
Spiruella 
Zoethout in de keuken en daarbuiten
Zoethout is veelzijdig en kan op verschillende manieren worden gebruikt. De gedroogde wortels worden vaak gebruikt voor de bereiding van zoethout thee of als specerij in gerechten. Ook in kruiden mengsels wordt het vaak gebruikt.
Zoethout thee is een populaire drank, zowel vanwege de smaak als de vermeende gezondheidsvoordelen.
Voor de bereiding van zoethout thee kun je een paar theelepels zoethoutwortel in een kop heet water laten trekken. Je kunt eventueel ook zwarte thee of andere kruidenthee toevoegen. De thee kan zowel warm als op kamertemperatuur worden gedronken.
Dus..
Zoethout is een veelzijdige plant met een rijke geschiedenis. Of je het nu gebruikt als zoetstof, of als kruidenthee om je spijsvertering te ondersteunen, zoethout heeft veel te bieden. Maar zoals met alles geldt ook hier: geniet met mate!
Spiruella
Op zoek naar andere, natuurlijke zoetstoffen, zoals biologische honing of stevia? Check hier <<< onze zoetstoffen!
Veelgestelde vragen
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van zoethout?
Zoethout kan helpen bij de spijsvertering, keelpijn en kan vermoeidheid verlichten.
Is zoethout veilig voor iedereen?
Nee, zwangere vrouwen en mensen met hoge bloeddruk wordt aangeraden om zoethout te vermijden.
Hoe maak ik zoethout thee?
Laat een paar theelepels zoethoutwortel trekken in heet water.
Hoe lang is gedroogd zoethout houdbaar?
Gedroogd zoethout is tot een jaar houdbaar als het op een koele, droge plaats wordt bewaard.
****************************
*Eventuele gezondheidsclaims, gemaakt op basis van plantaardige inhoudsstoffen, zijn op het moment van schrijven van deze blog nog in behandeling bij de ESFA.
In het kader van de Europese wetgeving omtrent gezondheidsclaims mogen wij op onze website niet vermelden voor welke toepassing je dit supplement precies kan gebruiken. Uiteraard mogen wij u wel voorzien van persoonlijk advies. Neem dan ook gerust contact met ons op per email aan info@spiruella.nl of maakt gebruik van ons contactformulier! Wij helpen u graag verder!
****************************
Over de auteur:
Mijn naam is Ambra Marcucci, een copywriter met meer dan 6 jaar ervaring en een PhD in Psychologie. Ik speel American football op het hoogste niveau in Amerika, en flag football voor het Italiaanse nationale team (ik heb twee nationaliteiten!).
Als vast onderdeel van mijn routine, ben ik natuurlijk altijd bezig met mijn gezondheid en welzijn, om zowel op het veld als daarbuiten mezelf van de beste kant te laten zien.
Leuk dat jullie mijn activiteiten hier op Spiruella volgen! Vragen of feedback? Stuur me gerust een berichtje!
Mocht je me ook willen volgen op social media, dan kun je hieronder mijn instagram handle vinden: IG: @ambramarcucci
Sportieve groetjes, Ambra
Boost je gezondheid & energie met superfoods