Lions Mane Werking: Waar is deze Mushroom Goed Voor?

Lion’s Mane werking: wat is het en waar staat het om bekend?

Lion’s Mane is een unieke paddenstoel met een rijke geschiedenis in de traditionele Chinese geneeskunde. Eeuwenlang gebruikt vanwege zijn bijzondere eigenschappen, heeft deze paddenstoel zijn weg gevonden naar de moderne wereld dankzij zijn groeiende populariteit.

In landen zoals China, Japan en Korea wordt Lion’s Mane niet alleen als voedselbron gewaardeerd, maar ook als een paddenstoel met een lange traditionele geschiedenis. In recente jaren heeft Lion’s Mane veel aandacht gekregen van wetenschappers wereldwijd, waardoor het een populaire keuze is geworden voor mensen die geïnteresseerd zijn in functionele paddenstoelen.

Maar wat is nu precies de Lion’s Mane werking? En wat zijn de voedingsstoffen die deze paddenstoel te bieden heeft? Lees snel verder!

Wat is een Lion’s Mane mushroom?

Lions Mane mushrooms (Hericium erinaceus) zijn grote, witte paddenstoelen die op leeuwenmanen lijken, vandaar ook de naam. Ze worden op grote schaal gebruikt in Aziatische landen als Korea, Japan, India en China. De paddenstoel komt ook voor in Noord-Amerika en wordt daar al eeuwenlang toegepast in de traditionele kruidenkunde.

De vraag naar deze bijzondere paddenstoel neemt snel toe omdat hij steeds meer toepassingen vindt in de voedingsmiddelen-, cosmetica- en supplementenindustrie. Nu zijn Lion’s Mane-paddenstoelen, ook wel pruikzwam genoemd, te vinden in kruidenierswinkels, restaurants, supplementenwinkels en zelfs in sommige populaire koffiesoorten.

Bij Spiruella kun je Lion’s Mane verkrijgen in de vorm van biologisch poeder — ideaal om aan je ochtendkoffie toe te voegen — of in handige capsules als voedingssupplement.

Lion’s Mane-paddenstoelen hebben een smaak die velen omschrijven als vergelijkbaar met zeevruchten. Ze worden zowel rauw, gedroogd als gekookt gegeten. Wie de paddenstoel kookt, bakt hem het best totdat de buitenste laag knapperig is, anders kan de smaak te bitter zijn.

Lion’s Mane kopen? <Klik hier!

Wat zijn de voedingswaarden van Lion’s Mane?

100 gram Lion’s Mane-paddenstoelen bevatten ongeveer 43 calorieën, 2,5 g eiwit, 7,6 g koolhydraten en 0,3 g vet. Het is daarmee een lichte en eiwitrijke paddenstoel.

Biologische Lion’s Mane is een natuurlijke keuze, geteeld zonder kunstmatige toevoegingen en pesticiden.

De paddenstoel bevat kleine hoeveelheden van de volgende vitaminen: thiamine (B1), riboflavine (B2), niacine (B3), vitamine B6, biotine en folaat. Aan mineralen levert de paddenstoel kleine hoeveelheden calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, zink, koper, mangaan en selenium.

Lion’s Mane eigenschappen: wat zeggen devoedingsstoffen?

Lion’s Mane bevat verschillende bioactieve verbindingen, waaronder hericenonen en erinacines, die wereldwijd actief worden onderzocht door wetenschappers. Op dit moment zijn er geen door EFSA goedgekeurde gezondheidsclaims voor Lion’s Mane zelf of zijn bioactieve stoffen.

Wel bevat Lion’s Mane een aantal vitaminen en mineralen waaraan EFSA officieel goedgekeurde gezondheidsclaims heeft toegekend. Hieronder een overzicht van de meest relevante voedingsstoffen die van nature in Lion’s Mane voorkomen, en de bijbehorende officiële claims.

1. Niacine (vitamine B3)
Lion’s Mane bevat niacine. Niacine draagt bij aan een normaal energiemetabolisme en aan het normale functioneren van het zenuwstelsel. Daarnaast draagt niacine bij aan een normale psychologische functie.

2. Riboflavine (vitamine B2)
Lion’s Mane bevat riboflavine. Riboflavine draagt bij aan het onderhoud van normale slijkvliezen, aan een normale energiestofwisseling en aan het verminderen van vermoeidheid en moeheid.

3. Thiamine (vitamine B1)
Lion’s Mane bevat thiamine. Thiamine draagt bij aan een normale psychologische functie, een normale hartfunctie en het normale functioneren van het zenuwstelsel.

4. Vitamine B6
Lion’s Mane bevat vitamine B6. Vitamine B6 draagt bij aan een normale psychologische functie, aan de regulering van hormonale activiteit en aan een normale werking van het immuunsysteem.

5. Folaat
Lion’s Mane bevat folaat. Folaat draagt bij aan een normale psychologische functie, aan de normale bloedaanmaak en aan het verminderen van vermoeidheid en moeheid.

6. Zink
Lion’s Mane bevat zink. Zink draagt bij aan een normale cognitieve functie, aan het normale functioneren van het immuunsysteem en aan het onderhoud van een normale huid.

7. Kalium
Lion’s Mane bevat kalium. Kalium draagt bij aan een normale werking van het zenuwstelsel en aan een normale spierfunctie.

Let op: bovenstaande claims zijn van toepassing op de voedingsstoffen zelf, niet op Lion’s Mane als product. Of een Lion’s Mane-supplement daadwerkelijk voldoende van deze stoffen bevat om een gezondheidsclaim te mogen voeren, hangt af van de samenstelling per portie. Raadpleeg altijd het etiket van het specifieke product dat je gebruikt.

Pruikzwam: vormen en doseringen

Lion’s Mane is verkrijgbaar als poeder, capsules, tabletten en vloeibaar extract. De optimale dosering kan variëren afhankelijk van de concentratie van het supplement en individuele factoren zoals leeftijd en gewicht.

Volg altijd de aanbevolen dosering op het etiket van het product dat je gebruikt. Het is ook raadzaam om het gebruik van Lion’s Mane als nieuw supplement vooraf te bespreken met een arts of diëtist, zeker als je andere medicijnen gebruikt of een medische aandoening hebt.

Wil je Lion’s Mane kopen? Dan kun je terecht bij de vertrouwde webshop van Spiruella. Wij verkopen enkel en alleen hoogwaardige, biologische voedingssupplementen zonder kunstmatige toevoegingen.

Wat is het beste Lion’s Mane supplement?

Wat betreft concentratie, kwaliteit en prijsverhouding raden we bij Spiruella de hoogwaardige Kenzi Lion’s Mane Extract Capsules aan. Wil je liever een poeder? Dan is het biologische Lion’s Mane Poeder van Spiruella een uitstekende keuze om eenvoudig toe te voegen aan je dagelijkse routine.