‘Ik ga Masters Wereldkampioen Downhill 2018 worden!’
Het was eruit voor ik er erg in had. Ik had er wel goed over nagedacht, maar om het hardop te horen, was toch nog vreemd voor me.
Logisch toch? Downhillen deed ik al even, dat was het probleem niet. Maar ik had het altijd meer gezien als een leuke hobby.

Voor jullie die niet weten wat ‘downhill mountainbiken’ is… de naam zegt het al. Het is meestal op skipistes in de bergen, tijdens de zomer. Er ligt dan geen sneeuw, maar je kunt dan makkelijk met je fiets in de lift naar boven. En dan: zo snel mogelijk, over een parcours met natuurlijke en gemaakte obstakels, naar beneden. Een echte adrenaline rush!

En er waren redenen genoeg om te twijfelen aan de haalbaarheid van mijn doel: ik was immers maar laat (rond 40 jaar oud) begonnen met de sport. Ik had nog maar 3 jaar ervaring. Ik had nog NOOIT aan een downhill wedstrijd meegedaan… en ik had nog maar 6 maanden om voor te bereiden. HELP!

Ik had duidelijk een goed plan nodig. Veel trainen, heel veel trainen. Veel uren op de fiets en veel afdalingen doen. Maar op zo’n hoog en intensief niveau trainen heeft zijn tol. Je moet goed opletten dat je niet overtraint, zeker op wat latere leeftijd. Want dat is niet alleen niet goed voor je lichaam, maar je wordt er ook mentaal minder scherp van. Een foutje tijdens downhill training kan, zoals je je kunt voorstellen, gelijk hele vervelende gevolgen hebben.

Dus: herstellen (recovery) moest het verschil maken. Gelukkig aten we al best gezond in die tijd. Dat was zeker een voordeel. Maar ik had nog meer ondersteuning nodig. Zo kwam ik op het gebruik van turmeric (ook wel kurkuma genoemd), met als actief bestanddeel curcumine. Ik besloot het een kans te geven en merkte dat ik het een waardevolle aanvulling vond op mijn herstelroutine.

Er zijn maar een paar voedingssupplementen die ik echt het hele jaar door neem .En turmeric (kurkuma) is daar absoluut 1 van, zowel als dagelijkse capsules als met poeder door het eten.

Waar is kurkuma goed voor?

De kurkumaplant (Curcuma longa) is een kruid dat nauw verwant is aan gember. Hij wordt in tropische klimaten in Azië gekweekt voor zijn wortelstokken, waaraan kurkuma zijn smaak en pigment te danken heeft. Je leest het goed, ‘wortelstok’: het is geen echte wortel, maar ook niet echt een stengel.

Kurkuma (turmeric) is een veelgebruikt ingrediënt in de Zuid-Aziatische keuken om zijn aardse smaak. Daarnaast is kurkuma ook beroemd om zijn actieve werkzame stof curcumine. In de Indiase Ayurvedische en Chinese kruidenkundige traditie wordt kurkuma al eeuwenlang ingezet bij uiteenlopende toepassingen, waaronder huidverzorging.

Curcumine is het pigment in kurkuma dat zorgt voor de karakteristieke oranje tint, en tevens de meest bestudeerde werkzame stof van kurkuma is. Onthoud dat de sleutel tot langdurige voordelen van welk voedsel dan ook, altijd ligt in een evenwichtig, gevarieerd en gezond eetpatroon. En dat is een perfect excuus om een heerlijke curry te maken!

****************************

Makkelijk tot je te nemen en nu ook nog in de aanbieding: Turmeric-Kurkuma. Probeer het zelf!

Meer lezen over Kurkuma? Kijk dan snel hier!

Mocht je je afvragen hoe het gegaan is met de wedstrijd… die heb ik gewonnen! Zie me hier op het podium, super trots!

Enne… Je hoeft geen Wereldkampioen te willen worden om turmeric (kurkuma) een kans te geven. 😉

Mocht ik je nog ergens mee kunnen helpen, neem dan zeker contact met me op. Ik help je graag verder!

Met smakelijke groet!
Manon van Spiruella.nl

Boost je gezondheid & energie met superfoods

Ontdek de 38 krachtigste superfoods en hoe ze je kunnen helpen.

2 reacties op “Als Wereldkampioen zweer ik bij dit voedingsmiddel. Maar wat is het precies?”

  1. Lorette Faucon zegt:

    Och wat een prachtige verhalen over jou en je gezin! Heel inspirerend. Ik ben niet zozeer vegan of vegetarisch maar leuk om je verhaal te lezen. Ik heb ceremonial cacao gekocht gewoon omdat het me rustig maakt in mijn hoofd. Ik ben benieuwd hoe dit merk gaat bevallen….

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *