Lucuma Poeder Biologisch (Spiruella) productomschrijving

Lucuma Poeder Biologisch

Lucuma "Pouteria lucuma" is een subtropisch fruit van de droge subtropische Andes kustgebieden uit Peru. Lucuma groeit op een hoogte tussen de 1000-2400 meter. Cajamarca, Ancash, Lima en Ayacucho zijn de belangrijkste gebieden in Peru waar Lucuma bomen groeien. Lucuma heeft ook wel de bijnaam “Inca goud” en is een exotische vrucht met een zeer rijke geschiedenis in de cultuur.

Ingrediënten Lucuma poeder

Lucuma

Lucumapoeder – de voedzame suikervervanger!

Ben je een echte liefhebber van zoetigheid, maar snap je ook wat te veel suiker betekent voor je lichaam? Dan is Lucumapoeder voor jou echt een uitkomst! Lucuma poeder is namelijk een heerlijk zoet én goed alternatief voor suiker. Lucumapoeder is gemaakt van de lucumavrucht, die van nature alleen in Zuid-Amerika groeit, en bekend staat om zijn overheerlijke smaak van zoete aardappel en ahornsiroop. Bij de lokale bevolking is het zelfs een veerlvuldig gebruikt ingrediënt in gebak, koek, chocolade en jam. 

Wat is lucumapoeder?

Lucuma is de vrucht van de plant Pouteria lucuma, welke groeit in de valleien van het hoge Andesgebergte in Ecuador, Peru en Chili. De vrucht wordt ook wel het ‘goud van de Inca’s’ genoemd en is vanwege haar zoete, karamelachtige smaak zeer populair in Midden- en Zuid-Amerika. Ze wordt daar rauw gegeten, maar ook veelvuldig gebruikt als gezonde smaakmaker in gebak, desserts en ijs.

Door de unieke klimaatomstandigheden in het hoge Andesgebergte is is bijna onmogelijk om de vrucht elders ter wereld kweken. Om de vrucht tot te kunnen exporteren over de wereld wordt zij na  de oogst gedroogd en tot poeder gemalen. 

De Voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen van Lucuma

De superfood Lucuma bevat zoals gezegd veel goede voedingsstoffen. Zo beschikt zij naast een rijke hoeveelheid vitamine A, B, C en E ook over mineralen als kalium, natrium en magnesium. 

Lucumapoeder kopen

Als je op een bewuste wijze je eigengemaakte gebak, smoothie en koek zoet wilt maken, dan is de Lucumapoeder van Spiruella de uitkomst. De Lucumapoeder die je koopt bij Spiruella is bovendien afkomstig van 100% biologische teelt. Hierdoor hoef je geen zorgen te maken over de risico’s van eventuele bestrijdingsmiddelen of andere chemische toevoegingen, en wordt er in het teelproces rekening gehouden met het milieu. Zo kies je bij de Lucumapoeder van Spiruella niet alleen voor de jezelf, maar ook voor de natuur. 

Bestel vandaag nog biologisch gecertificeerde Lucumapoeder bij Spiruella!

Nog meer biologische zoetmakers…

In ons assortiment vind je naast Lucumapoeder nog diverse andere natuurlijke en biologische zoetmakers om je smoothie, gebak, koekjes, brood of dessert op smaak te brengen. Neem dus vooral ook een kijkje bij onze andere vruchten & bessenpoeders!