Groene Stevia Bladpoeder (Spiruella)

Groene Stevia Bladpoeder Biologisch

Stevia rebaudiana Bertoni | Biologisch gecertificeerd | Familie: Asteraceae

---

Wat is Groene Stevia Bladpoeder?

Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) is een overblijvende kruidachtige plant uit de Asteraceae-familie — de composietenfamilie, waartoe ook zonnebloem, kamille en kleine klok behoren. De plant is van nature inheems in de bergachtige, vochtige gebieden van het noordoosten van Paraguay en het aangrenzende zuidwesten van Brazilië, op hoogten tot circa 1500 meter, waar zij al eeuwenlang door de inheemse Guaraní-bevolking wordt gebruikt als zoetmaker voor voedsel en dranken. De bladeren van de plant bevatten van nature een groep diterpenezuur-glycosiden die collectief worden aangeduid als stevioleglycoside, waarvan de voornaamste verbindingen zijn: stevioside, steviolbioside, rebaudioside A t/m E en dulcoside A. Deze verbindingen zijn verantwoordelijk voor de kenmerkende zoetheid van de plant. Dit product betreft het gedroogde en fijngemalen volledige blad van Stevia rebaudiana, ook wel groen stevia bladpoeder genoemd, te onderscheiden van geraffineerde stevioleglycoside-extracten die als voedingsadditief E 960 zijn goedgekeurd.

---

Ingrediënten

100% biologisch gecertificeerd groen stevia bladpoeder (Stevia rebaudiana Bertoni) — zonder toevoegingen.

---

Voedingswaarden per 100 g

---

Toepassing en dosering

Groen stevia bladpoeder heeft een uitgesproken kruidachtige smaak en kan worden gebruikt als zoetstof in warme dranken zoals thee en kruidenthee, of worden verwerkt in koude dranken, desserts en lichte bereidingen. Vanwege de kruidige, licht bittere smaakeigenschappen die inherent zijn aan het onbewerkte blad, leent het product zich minder goed voor verhitting op hoge temperaturen en bereidingen waarbij een neutrale, suikerachtige zoetheid vereist is. Groen stevia bladpoeder is aanzienlijk zoeter dan kristalsuiker per gewicht: een kleine hoeveelheid is voldoende om een merkbaar zoet effect te bereiken. Begin met een kleine hoeveelheid en pas de dosering aan naar persoonlijke voorkeur. Een gangbare hoeveelheid als zoetstof in een drank is circa 0,2 tot 0,5 gram per portie. Overschrijd de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet.

---

Voorbehouden

Dit product is geen vervanging voor een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon. Raadpleeg altijd een arts of deskundige voordat je dit product gebruikt in geval van zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een onderliggende aandoening. Bewaar het product goed afgesloten op een droge en koele plek, buiten bereik van kinderen.

---

Allergenen

Groen stevia bladpoeder van Spiruella.nl is vrij van: geur-, kleur- en smaakstoffen, zuivel, maïs, gist, soja, toegevoegde suiker, conserveringsmiddelen en vulmiddelen. Niet geschikt voor personen die allergisch zijn voor stevia of planten uit de Asteraceae-familie (composietenfamilie), waaronder kamille, zonnebloem, echinacea en bijvoet.

---

Biologisch Groen Stevia Bladpoeder kopen bij Spiruella

Biologisch gecertificeerd groen stevia bladpoeder van Spiruella.nl, 100% puur en zonder toevoegingen. Snel en eenvoudig te bestellen via Spiruella.nl. Heb je vragen? Neem gerust contact op.