Kurkuma Turmeric poeder biologisch – Nu kopen bij Spiruella.nl!

Kurkuma / Turmeric Poeder Biologisch

Curcuma longa L. | Biologisch gecertificeerd | Familie: Zingiberaceae

---

Wat is Kurkuma?

Kurkuma (Curcuma longa L.) is een plant uit de gemberfamilie (Zingiberaceae) en is nauw verwant aan gember (Zingiber officinale) en pijlwortel (Maranta arundinacea). Het poeder wordt gewonnen uit de wortelstok (rhizoom) van de plant en heeft een karakteristiek geel-oranje kleur en een warme, aromatische smaak. Kurkuma is al duizenden jaren een vast onderdeel van de keuken en kruidkundige tradities in Zuid- en Zuidoost-Azië, en is onder meer een van de basiskruiden in curry. De plant wordt ook wel geelwortel, Koenjit of Indische saffraan genoemd. De gele kleur van kurkumapoeder is afkomstig van curcuminoïden, een groep polyfenolische verbindingen waarvan curcumine de meest bekende is.

---

Ingrediënten

100% biologisch gecertificeerd Kurkuma wortelstokpoeder (Curcuma longa L.) — zonder toevoegingen.

---

Voedingswaarden per 100 g

---

Toepassing en aanbevolen dosering

De aanbevolen hoeveelheid is 1 tot 2 gram per dag. Kurkumapoeder is een veelzijdig ingrediënt en kan worden verwerkt in warme gerechten zoals curry's en soepen, maar ook worden toegevoegd aan smoothies, vruchtensappen of water. Naast dit poeder is Kurkuma ook verkrijgbaar in capsulevorm via Spiruella.nl. Curcumine, een van de verbindingen in kurkuma, is vetoplosbaar en heeft een beperkte biologische beschikbaarheid wanneer het los wordt ingenomen. In combinatie met vetten — zoals olijfolie, kokosolie, noten of avocado — kan de opname worden bevorderd. Piperine, de actieve verbinding in zwarte peper, kan de biologische beschikbaarheid van curcumine eveneens verhogen. Overschrijd de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet.

---

Voorbehouden

Dit product is geen vervanging voor een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon. Raadpleeg altijd een arts of deskundige voordat je dit product gebruikt in geval van zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een onderliggende aandoening. In het bijzonder wordt aanbevolen vooraf medisch advies in te winnen bij gebruik van bloedverdunnende medicatie en bij galwegstoornissen of aandoeningen die de galwerking beïnvloeden. Bewaar het product altijd goed afgesloten op een droge en koele plek, buiten bereik van kinderen.

---

Allergenen

Kurkumapoeder van Spiruella.nl is vrij van: geur-, kleur- en smaakstoffen, zuivel, maïs, gist, soja, toegevoegde suiker, conserveringsmiddelen en vulmiddelen. Niet geschikt voor personen die allergisch zijn voor Kurkuma (Curcuma longa) of planten uit de Zingiberaceae-familie (gemberfamilie), waaronder gember en pijlwortel.

---

Biologisch Kurkuma / Turmeric Poeder kopen bij Spiruella

Bij Spiruella.nl bestel je eenvoudig biologisch gecertificeerd Kurkumapoeder, 100% puur en zonder toevoegingen. Na bestelling verpakken wij het product zorgvuldig en verzenden wij snel naar het adres van jouw keuze. Heb je vragen? Neem gerust contact op.