Irish Moss/Carrageen Blad Biologisch (Wild Irish Seaweed) 40 gram

6,99

9 op voorraad

Meer is Goedkoper Van/tot Prijs
Meer is Goedkoper Korting 2 - 3 6,57
Meer is Goedkoper Korting 3 - 4 6,50
Meer is Goedkoper Korting 4 - 50 6,43
Irish Moss/Carrageen Blad Biologisch (Wild Irish Seaweed) 40 gram

6,99

Gezondheid op maat?

Stel je vraag per e-mail of WhatsApp 06-25510140

E-mail: info@spiruella.nl


  • Biologische certificering
  • Advies op maat
  • Eenvoudig bestellen
  • Gratis verzending v.a. 55,-
  • Snelle levering (meestal al volgende werkdag)
  • Veilig online betalen
  • Niet Goed, Geld Terug-Garantie (Voorwrdn, art 6)

Productinformatie:

Fabrikant

Inhoud

Certificering

Irish Moss/Carrageen Blad Biologisch (Wild Irish Seaweed) 40 gram productomschrijving

Wild Irish Seaweed BiologischeIrish Moss/Carrageen Leaves 40 Gram Irish moss (Iers Mos) heeft een dieproze kleur en wordt veelal gebruikt als geleermiddel in hartige gerechten en dessert. Wild Irish Seaweeds oogst al meer dan 100 jaar wild biologisch zeewier uit het westen van Ierland. Al het zeewier is afkomstig uit de ongerepte, voedingsrijke wateren van de Atlantische Oceaan. Vrijwel alle mineralen die mensen nodig hebben, waaronder calcium, natrium, magnesium, kalium, jodium, ijzer en zink, zijn in voldoende hoeveelheden aanwezig in zeewier. Bovendien bevat zeewier veel sporenelementen. Het bevat ook vitamines zoals vitamine A (in de vorm van bètacaroteen), B1, B2, B6, niacine, vitamine C, pantotheenzuur, foliumzuur en sporen van vitamine B12.
Wild Irish Seaweed Organic Irish Moss/Carrageen Leaves 40 Grams With delicate fronds and a deep pink colour, Irish Moss has a long history in Western cuisine. It is a good gelling agent suited to desserts and savoury dishes alike. It is harvested by hand where it is cut just above the root to ensure the re-growth of the algae. Other Names: Carragheen, Carraigin, Mastocarpus stellatus. Type: Red Algae Taste: Slightly sweet with an intense shellfish flavour. Texture: Has a pleasant bite to it when gently boiled. Smooth, light texture in sauces and jellies. Wild Irish Seaweeds have been harvesting wild organic seaweed from the west of Ireland for over 100 years. All our seaweed comes from the pristine nutrient rich waters of the Atlantic Ocean. We use sustainable harvesting methods to ensure our seaweed will regenerate for the generations to come. They only harvest their seaweed when it's in season to ensure the nutrient profile is at its at its richest. They test all the harvest areas for water quality and  dry the seaweed using state of the art drying systems to ensure the nutrient profile remains intact. All of the minerals required by human beings, including calcium, sodium, magnesium, potassium, iodine, iron, and zinc are present in sufficient amounts. In addition, seaweeds contains many trace elements. They also contain vitamins as vitamin A (in the form of beta-carotene), B1, B2, B6, niacin, vitamin C, pantothenic acid, folic acid and trace amounts of vitamin B12.
Wild Irish Seaweed Biologische Irish Moss/Carrageen Leaves 40 Gram
Inhoud 4 0 Gram
Land van herkomst Ierland
Ingrediënten Biologische Irish Seaweed Irish Moss/Carrageen
Allergenen informatie Dit product is 100% natuurlijk en kan wat gruis of schelpen bevatten. Indien gevonden in de verpakking, verwijder en was het zeewier voor consumptie. Aan dit product word geen zout toegevoegd. Het zoutgehalte is komt van natuurlijk voorkomende sodium.
Toepassing Om te rehydrateren: laat gedurende 5 minuten weken in koud water met een beetje zout. Gezouten: zout grondig afwassen voor gebruik Vers: Voor gebruik grondig spoelen Gel: Laat ongeveer 10-20 minuten sudderen in melk of water, zeef voor gebruik. KOOK INSTRUCTIES: Voor het beste resultaat ongeveer 10 minuten laten sudderen voor het eten (niet langer dan 30 minuten). Voor een stijve gel is het mogelijk om iets langer te laten sudderen. Past goed bij: citrus, azijn, gember, honing Koken/stomen in pastasauzen, met rijst/risotto, stoofschotels, pasteitjes en kroketten. Toegevoegd aan salades. Bindmiddel Sauzen en soepen, gelei, mousse en blancmange. Of crunch de bladeren en sprinkle ze over gebakken aardappels, pizza's, pasta's en salades.
Bewaaradvies Koel en droog bewaren.

Voedingswaarden

Voedingswaarde Hoeveelheid per Portie Hoeveelheid per 100g
Eiwitten ~ 13.2 gr
Energie ~ 903kJ (215 kcal)
Koolhydraten ~ 47.3 gr
Waarvan suikers ~ 0.1 gr
Vetten ~ 0.5 gr
Waarvan verzadigd vet ~ 0.2 gr
Vezels ~ ~
Zout ~ 2.8 gr

18,9534,95
-19%
10,5029,95
8,9519,95
-6%
14,95