Chaga Poeder Biologisch (Spiruella)

Chaga Poeder – Biologisch

Inonotus obliquus (Ach. ex Pers.) Pilát | Biologisch gecertificeerd | Familie: Hymenochaetaceae

---

Over Chaga

Al duizenden jaren wordt Siberische Chaga (Inonotus obliquus) vereerd in China, Japan, Rusland, Mantsjoerije en Klein-Azië. Historische bronnen documenteren de paddenstoel in het vroege Oosterse werk Shen Nong Ben Cao Jing (circa 100 voor Christus), waar Chaga werd aangeduid als "de Koning van de kruiden." Ook in de volksmond staat Chaga bekend als de "Koning van de Paddenstoelen" — een eretitel die verwijst naar de lange traditie van gebruik en de bijzondere status die de paddenstoel geniet binnen de Oosterse kruidkundige tradities.

---

Wat is Chaga?

Chaga is een sterk geconcentreerde, zwarte massa van mycelium die voornamelijk groeit op de barst van berkenbomen in landen met een koud klimaat, zoals Scandinavië, Canada, Siberië en Alaska. De berkenboom wordt geïnfecteerd met een parasitaire — maar niet-toxische — schimmel genaamd Inonotus obliquus, de wetenschappelijke naam voor Chaga, in het Nederlands ook bekend als de berkenweerschijnzwam. Door zijn donkere, harde en gebarsten buitenkant lijkt Chaga op het eerste gezicht meer op houtskool dan op een paddenstoel. De binnenkant verraadt echter zijn ware aard: een roestige, geelbruine massa. Chaga behoort tot de zes meest geconsumeerde medicinale paddenstoelen ter wereld en wordt al eeuwenlang gewaardeerd in de traditionele kruidkunde van Oost-Europa en Azië.

---

Ingredienten

Chaga Poeder Biologisch

---

Toepassing en aanbevolen dosering

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 1 tot 2 gram (circa 1 theelepel). Overschrijd de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet. Dankzij zijn licht vanilleachtige smaak mengt Chaga poeder goed met water, yoghurt, sap, smoothies of desserts. Het poeder leent zich ook uitstekend voor het zetten van een warme drank: voeg het toe aan kokend water en laat het minimaal 45 minuten op zacht vuur trekken. Hoe langer de trekduur, hoe intenser de smaak.

---

Voorbehouden

Chaga is een natuurlijke schimmel die door de meeste mensen goed wordt verdragen. Raadpleeg altijd een arts of bevoegde deskundige vóór gebruik indien je zwanger bent, borstvoeding geeft, bloedverdunners of andere medicatie gebruikt, of indien je een auto-immuunziekte of andere medische aandoening hebt. Zie Notitie 3. Dit product is geen vervanging voor een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon en een gezonde leefstijl. Bewaar Chaga poeder goed afgesloten op een droge, donkere en koele plek, buiten bereik van kinderen.

---

Allergenen

Biologisch Chaga poeder van Spiruella.nl is vrij van: geur-, kleur- en smaakstoffen, zuivel, maïs, gist, soja, toegevoegde suiker, conserveringsmiddelen en vulmiddelen. Niet geschikt voor personen die allergisch zijn voor schimmels of paddenstoelen.