Vitamine B is een verzamelnaam voor acht wateroplosbare vitamines die belangrijke rollen spelen in ons lichaam. Lang geleden werd gedacht dat vitamine B Ć©Ć©n verbinding was, maar later onderzoek wees uit dat het verschillende stoffen waren die vaak samen voorkomen in voedsel. Voedingssupplementen die alle acht B-vitamines bevatten, soms aangevuld met verwante stoffen, worden vitamine B-complexĀ genoemd.
Lijst van B vitamines
Er zijn acht vitamines die tot de vitamine B groep worden gerekend, namelijk:
-
- ThiamineĀ (vitamine B1)
-
- RiboflavineĀ (vitamine B2)
-
- NicotinezuurĀ enĀ nicotinamideĀ (vitamine B3)
-
- PanthotheenzuurĀ (vitamine B5)
-
- Pyridoxine,Ā pyridoxal,Ā pyridoxamineĀ en hunĀ fosfaatestersĀ (Vitamine B6)
-
- BiotineĀ ook wel vitamine H genoemd (de naam vitamine B8 wordt nauwelijks meer gebruikt)
-
- Foliumzuur en folaatĀ (de naam vitamine B11 wordt nauwelijks meer gebruikt)
-
- Cobalamine-verbindingen (vitamine B12)
-12%
-17%