Voedingswaarde Baobab

Energetische waarde (kcal) - 175 / 100 g
Energetische waarde (Kj) - 750 / 100 g
Eiwitten - 2.9g / 100g
Vetten - 0,4 g / 100g
Totaal Koolhydraten - 39.0g / 100g
 Dieet Vezels - 45.9g / 100g
Natrium - 0,2 mg / 100g
eiwitten

Gemiddelde aminozuur waardes per 100 g eiwitten

Proline - 2.35g
Histidine - 2.71g
Leucine - 8.41mg
Lysine - 14.62g
Arginine - 6.04g
Isoleucine - 10.73g
Methionine - 4.92g
Cysteine ​​- 11.32g
Glutaminezuur - 4.02g
Valine - 1.62g
Tyrosine - 4.21g
Tryptofaan - 1.49g
Threonine - 2.96g

Gemiddelde waarden vezels per 100g vruchtvlees

Oplosbare voedingsvezels - 23g / 100g
Onoplosbare voedingsvezels - 23g / 100g

Gemiddelde waarden suikers per 100g vruchtvlees

Glucose - 8.47g / 100g
Fructose - 17.93g / 100g
Sucrose - 10.21g / 100g

Gemiddelde waarden mineralen per 100g vruchtvlees

Calcium - 300 mg / 100g
Fosfor - 96-210mg / KG
Strijkijzer - 7 mg / 100g
Kalium - 2.31mg / 100g
Mangaan - 0.60-0.90mg / 100g

Vitamines

Vitamine C - 295mg / 100g
Vitamine A - 200 microgram / ​​100g
Vitamine B1 (thiamine) - 0.04mg / 100g
Vitamine B2 (riboflavine) - 0.06mg / 100g
Vitamine B6 (pyridoxine) - 2.13mg / 100g
Vitamine PP (niacine) - 2.16mg / 100g

Baobab producten