De Moerbei plant, gevonden in subtropische gebieden, is een bladverliezende plant met goede voedingswaarden.
De bladeren zijn dun, glanzend en licht groen van kleur, terwijl de vrucht, een vrucht is die samengesteld is uit vele kleinere vruchten genoemd steenvruchten.
De vorm van de moerbeiboombladeren kunnen zelfs op dezelfde boom heel verschillend zijn.
Jonge moerbei planten zijn snel groeiend, maar dit verandert al heel snel in traag groeiend en ze worden zelden hoger dan 10-15 meter hoogte.
De moerbei planten staan in hoog aanzien in de verschillende traditionele geneeskunde .
Regelmatige inname van de moerbei, in welke vorm dan ook voegt belangrijke voedingswaarden toe aan het lichaam en versterkt de gezondheid.
Een rijpe moerbei is donkerpaars tot zwart, eetbaar en zoet met aangename smaak.
Voedingswaarden van Moerbeien:
* Koolhydraten (in de vorm van suikers, voornamelijk glucose en fructose) - 7,8 tot 9,2%
* Eiwit (met essentiële aminozuren) - 15% tot 28%
* Vetzuren zoals linolzuur, stearinezuur, oliezuur en zuren - 0,4% tot 0.5%
* Appelzuur, produceert een zure smaak - 1,1% tot 1.9%
* Vezels - 0,9% tot 1.4%
* Calcium - 1,8% tot 2,4%
* Fosfor - 0,14% tot 0,24%
* Kalium - 1,90% tot 2,87% in bladeren, 1,33% to1.53% bij jonge stengels
* Magnesium - 0,47% tot 0,63% in bladeren, 0,26% tot 0,35% bij jonge stengels
Gezondheidsvoordelen van Moerbeien.
* Moerbeien kunnen zorgen voor evenwicht in interne secreties en verbeteren van
het immuunsysteem. Het bevordert een goede lichaamsvloeistof productie.
Mensen die lijden aan lichaamsvocht tekort kunnen tien gram van de Moerbei
dagelijks met water nemen.
* Moerbeien zijn nuttig voor personen die tijdens hun werk veel gebruik maken van
hun ogen. Regelmatige consumptie van de Moerbei versterkt het
gezichtsvermogen.
* Aanwezigheid van voedzame elementen zoals mineralen en vitaminen in
Moerbeien
helpt in het genezen van chronische ziekten.
* Moerbeien zijn nuttig voor een goede maagsap-secretie.
* Regelmatig gebruik van de Moerbei verbetert de eetlust, en verbetert ook de
mogelijkheid voor het verteren en verwerken van voedsel.
* Moerbeien kunnen worden gebruikt om problemen zoals chronische gastritis en
chronische hepatitis te bestrijden.
* Regelmatige consumptie van Moerbeien kan nuttig zijn voor het genezen
van gezondheidsproblemen zoals bloedarmoede, bleekheid, duizeligheid,
hart-hartkloppingen en slapeloosheid.
* Personen met grijzend haar kunnen ook gebaat zijn bij regelmatige inname van
Moerbeien. Moerbeisap die rechtstreeks op het hoofd wordt aangebracht zou ook
een gezonde haargroei en zwartkleuren bevorderen.
* Voedingswaarden van Moerbeien verrijken het bloed en kalmeren de zenuwen.
* Moerbeien zouden nuttig kunnen zijn bij het bevorderen van het metabolisme
van alcohol.
* Moerbeien helpen met hypertensie.
* Regelmatige inname van Moerbeien versterken lichaamsdelen zoals lever
en nieren.
* Moerbeien zijn nuttig bij de behandeling van constipatie.
* Moerbeien zijn instrumenteel in het elimineren van een opgezette buik.
* De inname van moerbeien na een operatie is herstel bevorderend.
* Moerbeien zijn nuttig bij het recupereren na langdurige ziektes.
* Gebruik van Moerbeien na de bevalling is goed voor de gezondheid
van vrouwen.
* Gebruik van Moerbeien kan zorgen voor een lager cholesterolgehalte in
het lichaam.
* Moerbeien kunnen mutagenese onderdrukken van kankerverwekkende stoffen.
* Regelmatig gebruik van Moerbeien kunnen kanker voorkomen van de lever.
* Moerbeien zijn nuttig om het niveau van de bloedsuikerspiegel te verlagen.










