Details
De Jackfruit boom komt van nature voor in de Zuid-Westers regenwouden van India. Hij wordt op grote schaal geteeld in de tropische gebieden van het Indiase subcontinent, Thailand, Maleisië, Indonesië en Brazilië voor de vruchten, zaden, en hout. De boom groeit het beste in het tropische vochtige en regenachtige klimaat, maar overleeft zelden koude en vorst. De Jackfruitboom is een enorme boom die wel tot 30 meter hoog groeit, hoger dan de mangoboom.
Tijdens het seizoen, kan elke boom tot liefst 250 grote vruchten bevatten, het is de boom met de grootste vruchten in de wereld. Het fruit varieert sterk in grootte, een gewicht van 3-30 kg, en heeft een langwerpige of ronde vorm van 10 cm tot 60 cm lang, 25 tot 75 cm in diameter. De onrijpe vruchten zijn groen, wanneer deze rijpen, worden deze bruin van kleur en verspreiden een lichte sterke zoete, fruitige geur.
Het is een van de weinige vruchten die rijk is aan B-complex groep van vitaminen. Het bevat ruime hoeveelheden vitamine B-6 (pyridoxine), niacine, riboflavine, en foliumzuur.
Disclaimer: Spiruella doet geen claims over diagnose, behandeling, genezing of ziektepreventie, de inhoud van deze site is uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden. Houd er rekening mee dat de informatie op deze website niet is geëvalueerd door medische deskundigen. Geen van de informatie dient te worden opgevat als medisch advies. Raadpleeg daarom altijd een medisch gekwalificeerde arts met kennis van natuurlijke supplementen voor aanvang van gebruik van supplementen/natuurvoeding.
Met de consumptie van gedroogde vruchten krijg je vitamines, vezels en mineralen in geconcentreerde vorm binnen , maar nauwelijks vet. De fructose van de gedroogde vruchten, wordt in tegenstelling tot snoep niet zo snel in het bloed opgenomen, waardoor de stofwisseling niet overbelast raakt. Gedroogd fruit geven sporters kracht en kunnen makkelijk als tussendoortje of in desserts gebruikt worden.
Jackfruit wordt geproduceerd uit rijpe vruchten en zorgvuldig gedroogd bij lage temperaturen. Jackfruit bevatten geen toegevoegde suikers of andere stoffen.
Gezondheidsvoordelen Jackfruit, klik hier.
